విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- చాక్లెట్-లిక్కర్ ఫండ్యు:
- చాక్లెట్-శనగ ఫండ్యు:
- మోచా ఫండ్యు:
- వైట్ చాక్లెట్ ఫండ్యు:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం హెవీ సాస్పాన్లో ఉడికించి, తక్కువ వేడి మీద చాక్లెట్ కదిలించు. తియ్యటి ఘనీకృత పాలు మరియు పాలలో కదిలించు; ద్వారా వేడి. ఫండ్యు కుండకు బదిలీ చేయండి; వెచ్చగా ఉంచు.
-
డిప్పర్లతో ఫండ్యును సర్వ్ చేయండి. మీరు ముంచినప్పుడు ముక్కలు తిప్పండి. ఫండ్యు చిక్కగా ఉంటే, అదనపు పాలలో కదిలించు.
చాక్లెట్-లిక్కర్ ఫండ్యు:
2 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు అమరెట్టో లేదా ఆరెంజ్, హాజెల్ నట్, లేదా చెర్రీ లిక్కర్లను వేడి చేసిన తర్వాత మిశ్రమంగా కదిలించడం తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి.
చాక్లెట్-శనగ ఫండ్యు:
1/2 కప్పు క్రీము వేరుశెనగ వెన్నను పాలతో కదిలించడం తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. 1/4 కప్పు: 400 కాల్., 22 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (10 గ్రా సాట్. కొవ్వు, 0 గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్), 18 మి.గ్రా చోల్., 141 మి.గ్రా సోడియం, 47 గ్రా కార్బో., 3 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా ప్రో. ఎక్స్ఛేంజీలు: 1/2 పాలు, 2 1/2 ఇతర కార్బో., 1 అధిక కొవ్వు మాంసం, 2 1/2 కొవ్వు
మోచా ఫండ్యు:
పాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా 1/3 కప్పు బలమైన కాచు కాఫీ తప్ప, దర్శకత్వం వహించండి. 1/4 కప్పు: 301 కాల్., 13 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (8 గ్రా సాట్. కొవ్వు, 0 గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్), 17 మి.గ్రా చోల్., 63 mg సోడియం, 43 గ్రా కార్బో., 2 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా ప్రో. ఎక్స్ఛేంజీలు: 1/2 పాలు, 2 1/2 ఇతర కార్బో., 2 1/2 కొవ్వు
వైట్ చాక్లెట్ ఫండ్యు:
సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా వైట్ బేకింగ్ చాక్లెట్ మినహా, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి మరియు చాక్లెట్‌తో సాస్పాన్‌కు ఒక 7-oun న్స్ జార్ మార్ష్‌మల్లో క్రీమ్‌ను జోడించండి. పాలను 2 టేబుల్ స్పూన్లకు తగ్గించండి. వేడి చేసిన తరువాత 1/4 కప్పు క్రీం డి కాకో లేదా అమరెట్టోను మిశ్రమానికి కదిలించు. 1/4 కప్పు: 428 కేలరీలు, 14 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (9 గ్రా సాట్. కొవ్వు, 0 గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్), 22 మి.గ్రా చోల్., 115 మి.గ్రా సోడియం, 67 గ్రా కార్బో., 0 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా ప్రో. ఎక్స్ఛేంజీలు: 1/2 పాలు, 4 ఇతర కార్బో., 3 కొవ్వు
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 306 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 18 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 67 మి.గ్రా సోడియం, 44 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 42 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
