విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం-హై హీట్ కంటే పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. చికెన్ జోడించండి; లేత గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించి కదిలించు. 3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో చికెన్, స్తంభింపచేసిన సోయా బీన్స్, తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, జలపెనో మిరియాలు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. కుక్కర్లో మిశ్రమం మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. కలపడానికి కదిలించు.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 7 నుండి 8 గంటలు లేదా అధిక వేడి అమరికపై 3 1/2 నుండి 4 గంటలు ఉడికించాలి.
-
తక్కువ-వేడి సెట్టింగ్‌ను ఉపయోగిస్తుంటే, కుక్కర్‌ను అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌కు మార్చండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో సోర్ క్రీం మరియు పిండి కలపండి. గుమ్మడికాయ సన్నగా ముక్కలు. సోర్ క్రీం మిశ్రమం మరియు గుమ్మడికాయను చికెన్ మిశ్రమంలో కదిలించు. కవర్ చేసి 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా మిశ్రమం చిక్కగా మరియు గుమ్మడికాయ స్ఫుటమైన-లేత వరకు.
-
కావాలనుకుంటే, జున్ను మరియు కొత్తిమీరతో అగ్రస్థానంలో ఉండండి.
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 314 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 62 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 806 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 8 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 28 గ్రా ప్రోటీన్.
