విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- సంపన్న వైట్ ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- వెన్న ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- సిట్రస్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
- చాక్లెట్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
- కాఫీ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
- పిప్పరమింట్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
- బాదం బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
- మిల్క్ చాక్లెట్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
- వేరుశెనగ వెన్న వెన్న ఫ్రాస్టింగ్:
- మసాలా బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
- స్ట్రాబెర్రీ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
- ఐరిష్ క్రీమ్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గ్రీజ్ మరియు తేలికగా పిండి రెండు 9x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ ప్యాన్లు; పక్కన పెట్టండి. ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం కేక్ మిక్స్ యొక్క 1 ప్యాకేజీ కోసం పిండిని సిద్ధం చేయండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్లలో ఒకదానిలో పిండిని పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. కేక్ మిక్స్ యొక్క మిగిలిన ప్యాకేజీతో పునరావృతం చేయండి. 13x9- అంగుళాల కేక్ కోసం దర్శకత్వం వహించిన సమయానికి కేకులు కాల్చండి; దర్శకత్వం వహించినట్లు బాగుంది. కేక్ పొరల గుండ్రని బల్లలను చదును చేయండి. ప్రతి కేక్ పొర మధ్యలో నుండి 3-అంగుళాల చతురస్రాన్ని కత్తిరించండి. ఇటుకల కోసం, ప్రతి 3-అంగుళాల చదరపును రెండు 1 1/2 x 3-అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాల్లో కత్తిరించండి.
-
క్రీమీ వైట్ ఫ్రాస్టింగ్ పింక్ యొక్క 4 కప్పుల లేతరంగు. ఒక 9-అంగుళాల చదరపు పొర పైభాగాన్ని పింక్ ఫ్రాస్టింగ్తో విస్తరించండి; రెండవ 9-అంగుళాల చదరపు పొరతో టాప్. పింక్ ఫ్రాస్టింగ్తో కేక్ యొక్క పైభాగం, భుజాలు మరియు ఇన్సైడ్లను విస్తరించండి.
-
రిబ్బన్లు మరియు కిటికీల కోసం, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో టాఫీ మిఠాయిని ఉంచండి. 5 సెకన్ల పాటు 100 శాతం శక్తితో (అధిక) మైక్రోవేవ్. రోలింగ్ పిన్తో మిఠాయిని చదును చేయండి. మిఠాయిని నాలుగు రిబ్బన్లు మరియు కావలసిన కిటికీలుగా కత్తిరించండి. ఇంకా మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, 8-అంగుళాల చెక్క స్కేవర్ల చుట్టూ రిబ్బన్ల విస్తృత చివరలను కట్టుకోండి. పక్కన పెట్టండి.
-
మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో 5 నుండి 10 సెకన్ల వరకు లేదా సన్నని పాన్కేక్ పిండి యొక్క స్థిరత్వానికి కరిగే వరకు మిగిలిన పింక్ ఫ్రాస్టింగ్ను మైక్రోవేవ్ చేయండి. తుషార కదిలించు; కరిగే వరకు అవసరమైన విధంగా పునరావృతం చేయండి. నాలుగు ఇటుకలు మరియు ఐస్ క్రీం శంకువులు మైనపు కాగితంపై అమర్చిన వైర్ రాక్ మీద ఉంచండి. పూర్తిగా కప్పడానికి ఇటుకలు మరియు శంకువులపై కరిగించిన తుషార చెంచా, అదనపు బిందును వదిలేయండి. కావాలనుకుంటే, కరిగిన ఫ్రాస్టింగ్ ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పుడు, జిమ్మీలతో శంకువులు చల్లుకోండి. శుభ్రమైన థంబ్టాక్ లేదా పిన్ను ఉపయోగించి, ప్రతి కోన్ యొక్క బిందువులో రంధ్రం వేయండి; రంధ్రంతో రిబ్బన్తో ఒక స్కేవర్ను చొప్పించండి. కరిగిన ఫ్రాస్టింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు ఇటుకలు మరియు శంకువులు నిలబడనివ్వండి.
-
కోటను అలంకరించడానికి, ఒక తలుపు కోసం మిల్క్ చాక్లెట్ బార్ను అటాచ్ చేయడానికి మిగిలిన 1 కప్పు వైట్ ఫ్రాస్టింగ్లో కొద్ది మొత్తాన్ని ఉపయోగించండి; చాక్లెట్ ముక్కలతో అవుట్లైన్ డోర్. తెల్లటి మంచుతో కోటకు కిటికీలను అటాచ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, పేన్లను పోలి ఉండేలా పైపులను అలంకరించే ఐసింగ్ను విండోస్పైకి తీసుకోండి. వ్రాసే చిట్కాతో అమర్చిన అలంకరణ సంచిలో మిగిలిన తెల్లటి మంచును ఉంచండి. కేక్, ఇటుకలు మరియు టర్రెట్ల పై మరియు దిగువ అంచులలో పైపు సరిహద్దులు.
-
కోటను సమీకరించటానికి, ఒక టరెంట్ కోసం ప్రతి మూలలో కేక్ పైన ఒక ఐస్ క్రీమ్ కోన్ ఉంచండి, సురక్షితంగా ఉండటానికి స్కేవర్ను కేక్లోకి నొక్కండి. టర్రెట్ల మధ్య కేక్ అంచుల వెంట ఇటుకలను అమర్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 979 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 12 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 19 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 91 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 529 మి.గ్రా సోడియం, 135 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 100 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, వెన్న మరియు వనిల్లాను మిక్సర్తో మీడియం వేగంతో కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. వ్యాప్తి చెందుతున్న స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి క్రమంగా పొడి చక్కెరలో కొట్టండి. ఇది రెండు 8- లేదా 9-అంగుళాల కేక్ పొరల పైభాగాలు మరియు వైపులా ఉంటుంది. (13 × 9-అంగుళాల కేక్ కోసం సగం రెసిపీ.) రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
అందిస్తున్న ప్రతి:సంపన్న వైట్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో షార్టనింగ్, వనిల్లా మరియు బాదం సారాన్ని కొట్టండి. క్రమంగా పొడి చక్కెరలో సగం కలపండి, బాగా కొట్టుకోవాలి. పాలలో 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొట్టండి. క్రమంగా మిగిలిన పొడి చక్కెరలో కొట్టండి మరియు మిగిలిన పాలలో తగినంతగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
అందిస్తున్న ప్రతి:వెన్న ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
అదనపు-పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మృదువైన వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో వెన్నని కొట్టండి. క్రమంగా 2 కప్పుల పొడి చక్కెర వేసి బాగా కొట్టుకోవాలి. క్రమంగా 1/3 కప్పు పాలు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. నునుపైన వరకు మిగిలిన పొడి చక్కెరలో క్రమంగా కొట్టండి. వ్యాప్తి చెందుతున్న స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి తగినంత అదనపు పాలలో కొట్టండి. కావాలనుకుంటే, ఫుడ్ కలరింగ్తో లేతరంగు వేయండి. ఈ మంచు రెండు 8- లేదా 9-అంగుళాల కేక్ పొరల పైభాగాలు మరియు వైపులా ఉంటుంది. (13x9- అంగుళాల కేక్ లేదా 10-అంగుళాల ఫ్లూటెడ్ ట్యూబ్ కేక్ ను తుషారడానికి రెసిపీని సగం చేయండి.)
సిట్రస్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
పాలు కోసం నిమ్మకాయ లేదా నారింజ రసాన్ని ప్రత్యామ్నాయం చేసి, 1/2 టీస్పూన్ మెత్తగా తురిమిన నిమ్మకాయ లేదా నారింజ పై తొక్క జోడించండి.
చాక్లెట్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
1/2 కప్పు పొడి చక్కెర కోసం 1/2 కప్పు తియ్యని కోకో పౌడర్ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
కాఫీ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
పొడి చక్కెరతో 1 టేబుల్ స్పూన్ తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ పౌడర్ లేదా కాఫీ స్ఫటికాలను జోడించండి లేదా పాలు కోసం బలమైన కాచు కాఫీని ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
పిప్పరమింట్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
వనిల్లా కోసం 1/2 టీస్పూన్ పిప్పరమెంటు సారాన్ని ప్రత్యామ్నాయం చేయండి మరియు ఎరుపు రంగు రంగుతో పింక్ పింక్ చేయండి.
బాదం బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
వనిల్లా కోసం 1/2 టీస్పూన్ బాదం సారాన్ని ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
మిల్క్ చాక్లెట్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
1 కప్పు మిల్క్ చాక్లెట్ ముక్కలను కరిగించి, పొడి చక్కెర జోడించే ముందు వెన్నలో కొట్టండి.
వేరుశెనగ వెన్న వెన్న ఫ్రాస్టింగ్:
పొడి చక్కెర జోడించే ముందు 1/2 కప్పు వేరుశెనగ వెన్నను వెన్నలో కొట్టండి.
మసాలా బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
పొడి చక్కెరతో 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు ఆపిల్ పై మసాలా లేదా గుమ్మడికాయ పై మసాలా జోడించండి.
స్ట్రాబెర్రీ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
పొడి చక్కెర జోడించే ముందు 1/3 కప్పు స్ట్రాబెర్రీ జామ్ను వెన్నలో కొట్టండి.
ఐరిష్ క్రీమ్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్:
పాలు కోసం ఐరిష్ క్రీమ్ లిక్కర్ ప్రత్యామ్నాయం.