విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు గుడ్లు నిలబడటానికి అనుమతించండి. ఇంతలో, గ్రీజు మరియు పిండి మూడు 9x5x3- అంగుళాల రొట్టె చిప్పలు. చిప్పలను పక్కన పెట్టండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క, ఏలకులు, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో, గుడ్లు, క్యారెట్లు, పెకాన్లు మరియు నూనె కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. బాగా కలిసే వరకు కదిలించు. తయారుచేసిన చిప్పల్లో పిండిని సమానంగా పోయాలి.
-
సుమారు 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా తేలికగా తాకినప్పుడు టాప్స్ తిరిగి వచ్చే వరకు. 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లపై ప్యాన్లలో చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి తీసివేసి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఒక కేక్ పొరను దీర్ఘచతురస్రాకార వడ్డించే పళ్ళెం మీద ఉంచండి. 1/2 కప్పుల తేనె-ఆరెంజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో విస్తరించండి. మరొక కేక్ పొరతో టాప్ మరియు ఫ్రాస్టింగ్ తో వ్యాప్తి. మిగిలిన కేక్ పొరను జోడించండి. మిగిలిన ఫ్రాస్టింగ్‌లో 1/3 కప్పుతో టాప్ స్ప్రెడ్ చేయండి. మిగిలిన తుషారంతో సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, వడ్డించే ముందు చక్కెర ఆరెంజ్ ముక్కలతో టాప్ చేయండి. కవర్ చేసి 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. 10 నుండి 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చక్కెర ఆరెంజ్ ముక్కలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు వేడిచేసిన ఓవెన్. నాభి నారింజ నుండి 4 సన్నని, క్రాస్‌వైస్ ముక్కలను కత్తిరించండి. ప్రతి స్లైస్‌ను క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేసుకోండి. పక్కన పెట్టండి. రేకుతో నిస్సార బేకింగ్ పాన్ ను లైన్ చేయండి. ఒక రాక్ తో టాప్. నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోటు రాక్. నారింజ ముక్కలను ఒకే పొరలో రాక్ మీద అమర్చండి. చక్కెరతో చల్లుకోండి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా నారింజ ముక్కలు కొద్దిగా ఎండిపోయే వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, రాక్ నుండి శాంతముగా విప్పు. రాక్ మీద పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
తేనె-ఆరెంజ్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్, వెన్న, పొడి చక్కెర, వనిల్లా, ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు తేనె కలపండి. కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు మీడియం-హై స్పీడ్‌లో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. ఫ్రాస్టింగ్ మృదువుగా అనిపిస్తే, కేక్‌కు వర్తించే ముందు 15 నుండి 20 నిమిషాలు అతిశీతలపరచుకోండి. 3-1 / 2 కప్పులు చేస్తుంది.
