విషయ సూచిక:
కావలసినవి
పోర్క్
రుచితో
ఆదేశాలు
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో ఒరేగానో, 1 కప్పు కొత్తిమీర, 1/2 కప్పు పైనాపిల్ రసం, సున్నం పై తొక్క, 3 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. సున్నం రసం, 2 స్పూన్. కోషర్ ఉప్పు, వెల్లుల్లి మరియు జీలకర్ర. తరిగిన వరకు కవర్ చేసి కలపండి లేదా ప్రాసెస్ చేయండి. మోటారు నడుస్తున్నప్పుడు, ఆలివ్ నూనెను సన్నని, స్థిరమైన ప్రవాహంలో చేర్చండి.
-
పదునైన కత్తితో, చిన్న చీలికలతో పంది మాంసం కాల్చిన ఉపరితలం. వేయించు పాన్లో వేయించు, ఎముక వైపు డౌన్. రోస్ట్ మీద హెర్బ్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రోస్ట్, 1-1 / 4 నుండి 1-3 / 4 గంటలు లేదా రోస్ట్ మధ్యలో చొప్పించిన తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ 150 డిగ్రీల ఎఫ్ చదివే వరకు, వేయించే సమయంలో రెండు లేదా మూడు సార్లు మాంసం మీద హెర్బ్ మిశ్రమాన్ని చెంచా చేయాలి. రేకుతో తేలికగా గుడారము మరియు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఉష్ణోగ్రత 160 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు పెరుగుతుంది.
-
రుచి కోసం, గిన్నెలో పైనాపిల్, బంగారు ఎండుద్రాక్ష, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, 1/4 కప్పు పైనాపిల్ రసం, 3 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. సున్నం రసం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కొత్తిమీర, మరియు 1/4 స్పూన్. కోషర్ ఉప్పు.
-
పెద్ద స్కిల్లెట్లో, మీడియం వేడి మీద కనోలా నూనెను వేడి చేయండి. టోర్టిల్లా చీలికలను వేడి నూనెలో 15 నుండి 20 సెకన్ల వరకు ఉడికించాలి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై హరించడం. వెచ్చగా ఉండటానికి రేకుతో చుట్టండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ఎముక నుండి మాంసాన్ని కత్తిరించండి మరియు సన్నగా ముక్కలు చేయాలి. టోర్టిల్లా మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి, ఆనందించండి మరియు సున్నం మైదానాలతో అలంకరించండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 664 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 7 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 23 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 76 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 643 మి.గ్రా సోడియం, 52 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 19 గ్రా చక్కెర, 35 గ్రా ప్రోటీన్.
