విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో నీటిని మరిగే వరకు తీసుకురండి. చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు వెన్నలో కదిలించు. మిశ్రమం మరిగే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించి, కదిలించు, చక్కెరను కరిగించడానికి కదిలించు (సుమారు 7 నిమిషాలు). పాన్ వైపు మిఠాయి థర్మామీటర్ క్లిప్ చేయండి. వేడిని తగ్గించండి; థర్మామీటర్ 300 డిగ్రీల ఎఫ్, హార్డ్-క్రాక్ స్టేజ్ (45 నుండి 50 నిమిషాలు) నమోదు చేసే వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మితమైన, స్థిరమైన రేటుతో ఉడకబెట్టడం కొనసాగించండి.
-
వేడి నుండి తొలగించండి; రుచి మరియు జెల్ ఫుడ్ కలరింగ్ లో కదిలించు. థర్మామీటర్ 220 డిగ్రీ ఎఫ్ (సుమారు 20 నిమిషాలు) నమోదు చేసే వరకు నిలబడనివ్వండి. వెన్న 2 బేకింగ్ షీట్లు. షీట్స్‌లో 4 అంగుళాల దూరంలో కర్రలు ఉంచండి.
-
త్వరగా పని చేస్తే, ప్రతి లాలీపాప్ స్టిక్ యొక్క టాప్ 1 అంగుళాల పైన 1 టేబుల్ స్పూన్ మిఠాయి మిశ్రమాన్ని చెంచా చేయండి (వ్యాప్తి చెందకండి; మిశ్రమం బయటకు ప్రవహిస్తుంది). పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ప్రతి లాలీపాప్‌ను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో కట్టుకోండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 వారాల వరకు నిల్వ చేయండి. 18 నుండి 20 లాలీపాప్‌లను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 127 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 2 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 24 మి.గ్రా సోడియం, 32 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 27 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.
