విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బేకింగ్ షీట్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై పేస్ట్రీని విప్పు; 16x10- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి వెళ్లండి. రెండు 8-అంగుళాల వృత్తాలుగా కత్తిరించండి; రిజర్వ్ కత్తిరింపులు.
-
ప్రతి జున్ను రౌండ్ పైన జెల్లీని విస్తరించండి; గింజలతో చల్లుకోండి. గింజలను జెల్లీలోకి తేలికగా నొక్కండి. గుడ్డు మరియు నీటిని కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
పేస్ట్రీ మధ్యలో జున్ను, జెల్లీ సైడ్ డౌన్ ఉంచండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో వృత్తాల బ్రష్ అంచులు; పేస్ట్రీ యొక్క అంచులను శాంతముగా పైకి మరియు జున్ను రౌండ్ పైకి తీసుకురండి. అదనపు పేస్ట్రీని కత్తిరించండి, కనుక ఇది చాలా మందంగా ఉండదు. హార్స్ డి ఓయువ్రే కట్టర్లను ఉపయోగించి, రిజర్వు చేసిన పేస్ట్రీ నుండి ఆకారాలను కత్తిరించండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో రౌండ్లు, మృదువైన వైపులా ఉంచండి. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని టాప్స్ మరియు వైపులా బ్రష్ చేయండి. ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి చిన్న చీలికలను కత్తిరించండి. రౌండ్ల పైన కటౌట్లను ఉంచండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో బ్రష్ చేయండి.
-
400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా పేస్ట్రీ లోతైన బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు 10 నుండి 20 నిమిషాల పాటు నిలబడనివ్వండి. ఆపిల్ మరియు / లేదా పియర్ ముక్కలతో సర్వ్ చేయండి. 2 రౌండ్లు (12 ఆకలి సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.