విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు, పిక్లింగ్ ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. పగిలిన మంచు 2 అంగుళాలు జోడించండి. 3 గంటలు శీతలీకరించండి; బాగా హరించడం. వెల్లుల్లిని తొలగించండి.
-
ఒక పెద్ద కేటిల్ లో చక్కెర, వెనిగర్, ఆవాలు, పసుపు మరియు సెలెరీ సీడ్ కలపండి. మరిగే వరకు వేడి చేయండి. దోసకాయ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు. దోసకాయ మిశ్రమం మరియు ద్రవాన్ని వేడి, క్రిమిరహితం చేసిన పింట్ జాడిలో ప్యాక్ చేసి, 1/2-అంగుళాల హెడ్‌స్పేస్‌ను వదిలివేయండి. కూజా అంచులను తుడవడం; మూతలు సర్దుబాటు.
-
10 నిమిషాలు వేడినీటి కానర్‌లో ప్రాసెస్ చేయండి (నీరు మరిగేటప్పుడు సమయం ప్రారంభించండి).
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 57 కేలరీలు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 229 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా ప్రోటీన్.
