విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
9x9x2- అంగుళాల లేదా 8x8x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ యొక్క గ్రీజ్ దిగువ మరియు 1/2 అంగుళాల వైపులా; పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో 2 కప్పుల పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో క్లుప్తీకరించడం. 3/4 కప్పు చక్కెర జోడించండి. కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో కొట్టండి. గుడ్డు జోడించండి; బాగా కొట్టండి. కొట్టిన గుడ్డు మిశ్రమానికి ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు పాలు జోడించండి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత మృదువైన వరకు కొట్టుకోవాలి.
-
సిద్ధం పాన్ లోకి చెంచా పిండి. బ్లూబెర్రీస్ తో చల్లుకోవటానికి. మరొక గిన్నెలో 1/2 కప్పు పిండి, 1/2 కప్పు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి; బ్లూబెర్రీస్ మీద చల్లుకోవటానికి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 50 నుంచి 60 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా వడ్డించండి. 9 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
రాస్ప్బెర్రీ కట్టు:
బ్లూబెర్రీస్ కోసం తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన ఎర్ర కోరిందకాయలను ప్రత్యామ్నాయంగా మినహాయించి పైన పేర్కొన్న విధంగా సిద్ధం చేయండి. ప్రతి సేవకు పోషకాహార వాస్తవాలు: 404 కాల్., 17 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (6 గ్రా సాట్. కొవ్వు). 39 మి.గ్రా చోల్., 246 మి.గ్రా సోడియం, 57 గ్రా కార్బో., 3 గ్రా డైటరీ ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రో.డైలీ విలువలు: 6% విట. A, 13% vit. సి, 11% కాల్షియం, 12% ఇనుము. ఎక్స్ఛేంజీలు: 1 స్టార్చ్, 3 ఇతర కార్బో., 3 ఫ్యాట్
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 408 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 38 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 247 మి.గ్రా సోడియం, 58 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
