విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా స్విస్ చార్డ్ కాడలను ముక్కలు చేయండి. ముతక ఆకులు ముక్కలు. మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. జీలకర్ర జోడించండి. సువాసన వచ్చేవరకు వేడి చేయండి, సుమారు 2 నిమిషాలు. స్కిల్లెట్కు నూనె వేసి మీడియం-హైకి వేడిని పెంచండి. చార్డ్ కాండం మరియు ఉప్పు జోడించండి. ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 3 నిమిషాలు లేదా కాండం స్ఫుటమైన-లేత వరకు. తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు చార్డ్ ఆకులను జోడించండి. 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా కూరగాయలు లేత మరియు ఆకులు విల్ట్ అయ్యే వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. బ్లాక్ బీన్స్ మరియు వెనిగర్ లో కదిలించు; ద్వారా వేడి. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
ఇంతలో, ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. టోర్టిల్లాలు పెద్ద బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి. టోర్టిల్లాల మధ్య జున్ను విభజించండి. 5 నుండి 6 అంగుళాలు వేడి నుండి 1 నిమిషం లేదా జున్ను కరిగించి బుడగ వరకు. సర్వ్ చేయడానికి, టోర్టిల్లాస్ మీద చెంచా చార్డ్ మిశ్రమాన్ని. కొత్తిమీర మరియు సోర్ క్రీంతో టాప్. కావాలనుకుంటే మిరపకాయతో చల్లుకోండి.