విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 15x10- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో బేకన్ ఉంచండి. 15 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన వరకు కాల్చండి; కాగితపు తువ్వాళ్లపై ప్రవహిస్తుంది. ముతక బేకన్ గొడ్డలితో నరకడం.
-
13x9- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ గ్రీజ్. మీడియం గిన్నెలో 3/4 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్, కరిగించిన వెన్న మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ కలపండి. పెకాన్స్ మరియు బేకన్ సగం లో కదిలించు. సిద్ధం చేసిన పాన్లో మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి.
-
2/3 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్ మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ప్రతి రొట్టెను 12x8-అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాకారంలోకి చుట్టండి, అవసరమైతే పిండి విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి ఆపండి. మెత్తబడిన వెన్నతో విస్తరించండి. మిగిలిన బేకన్, దాల్చినచెక్క-గోధుమ చక్కెర, మరియు, కావాలనుకుంటే, ఎండుద్రాక్షతో చల్లుకోండి.
-
ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాన్ని మురిలోకి గట్టిగా చుట్టండి, పొడవైన వైపు నుండి మొదలుపెట్టి, సీమ్ ముద్ర వేయండి. ఒక్కొక్కటి ఎనిమిది ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి; పాన్లో పెకాన్ మిశ్రమం పైన ఉంచండి. కవర్ మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (1 గంట) వరకు పెరగనివ్వండి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. అధికంగా పెరగడాన్ని నివారించడానికి అవసరమైతే, చివరి 10 నిమిషాలు రేకుతో వదులుగా కప్పండి. వైర్ రాక్లో 5 నిమిషాలు పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. ఒక పళ్ళెం పైకి రోల్స్ విలోమం చేయండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
నిల్వ
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో చల్లబడిన రోల్స్ ఉంచండి. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, ఓవెన్‌ను 350 ° F కు వేడి చేయండి. రేకులో చుట్టలు చుట్టి 15 నిమిషాలు కాల్చండి. లేదా రోల్స్ చుట్టండి, ఒక్కొక్కటిగా, మైనపు కాగితం మరియు మైక్రోవేవ్‌లో 20 నుండి 30 సెకన్లు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 378 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 31 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 411 మి.గ్రా సోడియం, 51 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
