విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వేటాడిన గుడ్ల కోసం, 1/2 అంగుళాల లోతు వరకు నీటితో ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ నింపండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ వెనిగర్ జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; ఉడకబెట్టడానికి వేడిని తగ్గించండి. ఒక కప్పులో ఒక గుడ్డును విచ్ఛిన్నం చేసి, గుడ్డును ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మిగిలిన గుడ్లతో పునరావృతం చేయండి, ప్రతి గుడ్డు నీరు-వెనిగర్ మిశ్రమంలో సమానమైన స్థలాన్ని అనుమతిస్తుంది. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గుడ్లు చల్లుకోవటానికి. కవర్ చేసి 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా శ్వేతజాతీయులు పూర్తిగా అమర్చబడి, సొనలు చిక్కగా మొదలవుతాయి కాని గట్టిగా ఉండవు. మెటల్ గరిటెలాంటి అంచుని ఉపయోగించి, గుడ్లను వేరు చేయండి. గుడ్లు తొలగించడానికి స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి; గుడ్లు పక్కన పెట్టండి. ద్రవ మరియు పొడి స్కిల్లెట్ను విస్మరించండి; స్కిల్లెట్ పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో మయోన్నైస్, వాసాబి పేస్ట్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
అదే స్కిల్లెట్‌లో స్ఫుటమైన వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ప్రోసియుటోను ఉడికించాలి. స్కిల్లెట్ నుండి ప్రోసియుటోను తొలగించండి.
-
కాల్చిన రొట్టె ముక్కలలో నాలుగు శాండ్‌విచ్‌లు, లేయర్ అవోకాడో, ప్రోసియుటో, వేటగాడు గుడ్లు మరియు మొలకలు సమీకరించటానికి. మిగిలిన నాలుగు రొట్టె ముక్కలలో ఒక్కొక్కటి 1 టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్ మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి; శాండ్‌విచ్‌లు, మయోన్నైస్ వైపులా జోడించండి.
* చిట్కా:
మొలకలు వెచ్చని, తేమతో కూడిన పరిస్థితులలో పెరుగుతాయి, ఇక్కడ బ్యాక్టీరియా త్వరగా గుణించగలదు, మొలకలు పచ్చిగా తిన్నప్పుడు అనారోగ్యానికి కారణమవుతాయి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 433 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 221 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1093 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 21 గ్రా ప్రోటీన్.
