విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద సాస్పాన్లో ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం మాకరోనీని ఉడికించాలి; హరించడం మరియు సాస్పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో కరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద వెన్న వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ జోడించండి; ఉడికించి 5 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయ లేత వరకు కదిలించు. వేడి నుండి సాస్పాన్ తొలగించండి; ఉల్లిపాయ మిశ్రమానికి వైన్ జోడించండి. వేడికి తిరిగి వెళ్ళు. సుమారు 5 నిమిషాలు లేదా వైన్ చాలా వరకు ఆవిరైపోయే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
క్రమంగా గ్రుయెర్ జున్ను మరియు ఫాంటినా జున్ను వేడి మాక్ మరియు చీజ్ బేస్‌కు జోడించండి, మిశ్రమం మృదువైనది మరియు చీజ్‌లు కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద వంట చేసి కదిలించు. ఉల్లిపాయ మిశ్రమంలో కదిలించు.
-
జున్ను మిశ్రమాన్ని ఉడికించిన మాకరోనీలో కదిలించు. మిశ్రమం వేడిచేసే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి (మిశ్రమం నిలబడితే చిక్కగా ఉంటుంది). వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 426 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 68 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 370 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 19 గ్రా ప్రోటీన్.
