వెజ్జీ-స్టఫ్డ్ పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పసుపు తీపి మిరియాలు, కాటు-పరిమాణ స్ట్రిప్స్‌లో కత్తిరించండి
• 1 చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 1 మీడియం గుమ్మడికాయ, ముతక ముక్కలు
• 1 క్యారెట్, ముతక ముక్కలు
• 1 సెలెరీ, సన్నగా ముక్కలు
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 2 - 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా తులసిని స్నిప్ చేసింది
• 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
• 1 5 oun న్స్ ప్యాకేజీ తాజా బేబీ బచ్చలికూర
• ½ కప్ జరిమానా పొడి రొట్టె ముక్కలు
• ½ కప్ మెత్తగా ముక్కలు చేసిన పర్మేసన్ జున్ను
• 4 4 అంగుళాల పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగు టోపీలు, కాండం తొలగించబడ్డాయి
• 4 ముక్కలు ప్రోవోలోన్ జున్ను

ఆదేశాలు

• దశ 1

  425 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో లైన్ 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్. 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్, సెలెరీ, మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో 4 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. తులసి, పార్స్లీ, నిమ్మరసం, 1/4 టీస్పూన్ ప్రతి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు లో కదిలించు. బచ్చలికూరతో టాప్; కవర్. 2 నిమిషాలు లేదా బచ్చలికూర విల్ట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. ముక్కలు మరియు పర్మేసన్ జున్ను సగం బచ్చలికూర మిశ్రమంలో కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  కావాలనుకుంటే పుట్టగొడుగుల నుండి మొప్పలను తొలగించండి. తయారుచేసిన పాన్లో పుట్టగొడుగులను, కాండం వైపుగా అమర్చండి. ప్రోవోలోన్ జున్ను ముక్కలతో ప్రతి ఒక్కటి టాప్ చేయండి. బచ్చలికూర మిశ్రమాన్ని పుట్టగొడుగు టోపీలలో విభజించండి. 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు (పుట్టగొడుగులు కొద్దిగా నీరు పోస్తాయి). మిగిలిన పర్మేసన్‌తో టాప్. 2 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 296 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 25 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 617 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 14 గ్రా ప్రోటీన్.