విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. చేపలను ఉప్పుతో చల్లుకోండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో ఉల్లిపాయను వేడి ఆలివ్ నూనెలో మీడియం వేడి మీద 8 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. వెల్లుల్లి, టమోటాలు, ఒరేగానో, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
సాస్కు ఆలివ్ మరియు కేపర్లను జోడించండి. టిలాపియా ఫిల్లెట్లతో టాప్. సాస్ మరిగే వరకు తిరిగి; వేడిని తగ్గించండి. 6 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కప్పబడి ఉంటుంది లేదా ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు చేపల రేకులు సులభంగా వచ్చే వరకు. చేపలను తొలగించండి. చిక్కగా సాస్, వెలికితీసి, చిక్కగా ఉండటానికి 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఎక్కువ. సర్వ్ చేయడానికి, చేపల మీద చెంచా సాస్. పార్స్లీతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 182 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 56 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 431 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
