విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మాంసం చల్లుకోవటానికి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో మీడియం వేడి మీద వనస్పతి కరుగుతుంది. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి జోడించండి. ఉడికించి 6 నుండి 8 నిమిషాలు కదిలించు లేదా ఉల్లిపాయ లేతగా ఉంటుంది కాని గోధుమ రంగులో ఉండదు. స్కిల్లెట్ నుండి ఉల్లిపాయను తొలగించండి.
-
మీడియం-హైకి వేడిని పెంచండి. స్కిల్లెట్కు స్టీక్స్ జోడించండి; కావలసిన దానం కోసం ఉడికించాలి, ఒకసారి తిరగండి. (అరుదుగా, ప్రతి వైపు 4 నిమిషాలు మాంసం ఉడికించాలి. మీడియం కోసం 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఎక్కువ సమయం ఇవ్వండి.) తిరిగిన తరువాత, తులసి మరియు ఒరేగానోతో మాంసాన్ని చల్లుకోండి.
-
స్కిల్లెట్ నుండి మాంసాన్ని తొలగించండి; అందిస్తున్న పళ్ళెం మీద ఉంచండి. ఉల్లిపాయలను స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి. ద్వారా ఉల్లిపాయలను వేడి చేయండి. వేడి నుండి స్కిల్లెట్ తొలగించండి. విప్పింగ్ క్రీమ్‌లో కదిలించు. స్టీక్స్ మీద చెంచా క్రీమ్. ప్రతి టేబుల్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉల్లిపాయ మార్మాలాడేతో టాప్ చేసి, ఆపై ఉడికించిన ఉల్లిపాయలను స్టీక్స్ మధ్య సమానంగా విభజించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 271 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 63 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 110 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
