ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ స్లావ్‌తో వనిల్లా పీచ్ పంది మాంసం చాప్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

పంది చాప్స్

• 4 నాన్-మెరుగైన ఎముకలు లేని పంది నడుము చాప్స్, 3/4 నుండి 1 అంగుళాల మందంతో కత్తిరించండి (సుమారు 1 పౌండ్లు)
• 1 కప్పు నీరు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
• 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ స్లావ్

• 2 కప్పులు తురిమిన ఎర్ర క్యాబేజీ
• 1 కప్పు సన్నని, కాటు-పరిమాణ కుట్లు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ
• కప్ బంగారు ఎండుద్రాక్ష
• ⅓ కప్ తాజా కొత్తిమీరను స్నిప్ చేసింది
• 1 తాజా జలపెనో మిరియాలు, విత్తనాలు మరియు మెత్తగా తరిగినవి *
• ¼ కప్ సున్నం రసం
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ప్యాక్ బ్రౌన్ షుగర్
• 2 పెద్ద పీచెస్ లేదా నెక్టరైన్లు, సగం మరియు పిట్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పీచ్ సంరక్షిస్తుంది
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గుర్రపుముల్లంగి ఆవాలు
• టీస్పూన్ వనిల్లా
• తాజా కొత్తిమీర మొలకలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  లోతైన గిన్నెలో సెట్ చేసిన పెద్ద ప్లాస్టిక్ సంచిలో పంది మాంసం చాప్స్ ఉంచండి. ఉప్పునీరు కోసం, చిన్న గిన్నెలో నీరు, ఉప్పు, చక్కెర మరియు 2 స్పూన్లు కలపండి. వనిల్లా. ఉప్పు మరియు చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. బ్యాగ్లో చాప్స్కు జోడించండి. సీల్ బ్యాగ్; కోటు వైపు తిరగండి. 6 నుండి 24 గంటలు శీతలీకరించబడింది.

• దశ 2

  పెద్ద గిన్నెలో క్యాబేజీ, పచ్చి ఉల్లిపాయ, ఎండుద్రాక్ష, స్నిప్డ్ కొత్తిమీర మరియు జలపెనో మిరియాలు కలపండి. చిన్న గిన్నెలో సున్నం రసం, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె, మరియు తేనె. క్యాబేజీ మిశ్రమానికి జోడించండి; కోటు టాసు. వడ్డించడానికి 30 నిమిషాల ముందు కవర్ చేసి చల్లాలి.

• దశ 3

  పీచు భాగాల కట్ వైపులా గోధుమ చక్కెరను పాట్ చేయండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ తో చినుకులు. ఆలివ్ నూనె. చిన్న గిన్నెలో సంరక్షణ, ఆవాలు మరియు 1/2 స్పూన్లు కలపండి. వనిల్లా. ఉప్పునీరును విస్మరించి, చాప్స్ ప్రవహిస్తుంది. పాట్ చాప్స్ కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంటాయి. స్ప్రెడ్ చాప్స్ యొక్క రెండు వైపులా మిశ్రమాన్ని సంరక్షిస్తుంది.

• దశ 4

  చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌పై గ్రిల్ పీచెస్ మరియు చాప్స్. గ్రిల్ పీచ్ 4 నుండి 6 నిమిషాలు లేదా తేలికగా గోధుమరంగు మరియు లేత వరకు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. గ్రిల్ చాప్స్ 7 నుండి 9 నిమిషాలు లేదా మధ్యలో కొద్దిగా గులాబీ రంగు వరకు (160 డిగ్రీల ఎఫ్), గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద గ్రిల్ రాక్ చేయడానికి పీచ్ హాఫ్స్ మరియు చాప్స్ జోడించండి. కవర్; పైన గ్రిల్ చేయండి.)

• దశ 5

  స్లావ్ మరియు ముక్కలు చేసిన పీచులతో చాప్స్ సర్వ్ చేయండి. కొత్తిమీర మొలకలతో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

*

వేడి చిలీ మిరియాలు అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉంటాయి. ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి మరియు ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. బేర్ చర్మం చిలీ మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు నీటితో బాగా కడగాలి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 595 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 17 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 68 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1556 మి.గ్రా సోడియం, 58 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 47 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.