విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్డు, బ్రెడ్ ముక్కలు, పర్మేసన్ జున్ను, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, ఇటాలియన్ మసాలా లేదా రోజ్మేరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. నేల గొడ్డు మాంసం జోడించండి; బాగా కలుపు. 1-1 / 2 అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన 28 మీట్‌బాల్‌లుగా ఆకారం చేయండి.
-
మీట్‌బాల్‌లను 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌లో అమర్చండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పూర్తయ్యే వరకు (పింక్ అవశేషాలు లేవు, 160 డిగ్రీల ఎఫ్). కొవ్వును హరించడం. 4 నుండి 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
ఒక స్కిల్లెట్‌లో మీట్‌బాల్స్ ఉడికించడానికి, స్టెప్ 1 ద్వారా పైన సిద్ధం చేయండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ వేడి వెన్నలో ఒకేసారి సగం మీట్‌బాల్స్ మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు ఉడికించాలి (పింక్ అవశేషాలు, 160 డిగ్రీల ఎఫ్), తిరగడం సమానంగా గోధుమ రంగు వరకు. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి స్కిల్లెట్ నుండి మీట్‌బాల్స్ తొలగించండి.
చిట్కాలు
మరినారా సాస్ రెసిపీ కోసం బార్టోలినోస్ మారినారా సాస్ శోధించండి
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 253 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 129 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 339 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 25 గ్రా ప్రోటీన్.
