విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడం కోసం, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. సల్సా, మొక్కజొన్న, జున్ను, ఆలివ్, కొత్తిమీర, 3/4 టీస్పూన్ జీలకర్ర, మిరియాలు కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
-
పిండి మిశ్రమంలో మొక్కజొన్న మరియు 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర కదిలించి, వేడి పంపు నీటిని 1-1 / 4 కప్పులకు పెంచడం మినహా ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం హాట్ రోల్ మిక్స్ సిద్ధం చేయండి. పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. 5 నిమిషాలు లేదా మృదువైన మరియు సాగే వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని సగానికి విభజించండి. కవర్ చేసి 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
-
ఇంతలో, 11- నుండి 13-అంగుళాల పిజ్జా పాన్ గ్రీజు. కావాలనుకుంటే అదనపు మొక్కజొన్నతో చల్లుకోండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిజ్జా పాన్ కంటే 1 అంగుళాల పెద్ద సర్కిల్‌లో ప్రతి సగం పిండిని చుట్టండి. ఒక క్రస్ట్ ను పాన్ కు బదిలీ చేయండి. పిండి మీద మాంసం మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి.
-
మిగిలిన క్రస్ట్‌లో అనేక చీలికలను కత్తిరించండి. మాంసం మిశ్రమం మీద టాప్ క్రస్ట్ ఉంచండి. ట్రిమ్ మరియు వేణువు అంచులు. కొట్టిన గుడ్డుతో బ్రష్ చేయండి; కావాలనుకుంటే అదనపు మొక్కజొన్నతో చల్లుకోండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పేస్ట్రీ బంగారు రంగు వచ్చేవరకు మరియు పిజ్జా ద్వారా వేడి చేయబడుతుంది. ఓవర్ బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి అవసరమైతే, 20 నిమిషాల తర్వాత పిజ్జాను రేకుతో కప్పండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 724 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 171 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1305 మి.గ్రా సోడియం, 69 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 42 గ్రా ప్రోటీన్.
