విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- * బిస్ట్‌క్యూట్‌లను మళ్లీ వేడి చేయడానికి:
- దిశలను రూపొందించండి:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
450 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు, మరియు వెల్లుల్లి పొడి కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. ఆసియాగో జున్నులో కదిలించు. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు మరియు 1/2 కప్పు మజ్జిగ కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. పిండిని మడతపెట్టి, మెత్తగా నొక్కండి, నాలుగు నుండి ఆరు స్ట్రోక్‌ల వరకు లేదా పిండి కలిసి ఉండే వరకు. డౌను 12x6- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి పాట్ చేయండి లేదా తేలికగా చుట్టండి. అదనపు మజ్జిగతో తేలికగా బ్రష్ చేయండి. మిగిలిన 1 టీస్పూన్ మిరియాలు మరియు జీలకర్రతో దీర్ఘచతురస్రాన్ని సమానంగా చల్లుకోండి; పిండిలోకి తేలికగా నొక్కండి. దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఇరవై నాలుగు 6-అంగుళాల పొడవైన కుట్లుగా కత్తిరించండి. పిండి స్ట్రిప్స్ 1 అంగుళాల దూరంలో ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.
-
సుమారు 8 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. బిస్కెట్లను వైర్ రాక్కు బదిలీ చేసి, చల్లబరచండి. చల్లబడిన బిస్కెట్లను ఉంచండి ???; కవర్. బిస్కెట్ కర్రలను మళ్లీ వేడి చేయడానికి దిశలను అటాచ్ చేయండి.
* బిస్ట్‌క్యూట్‌లను మళ్లీ వేడి చేయడానికి:
బేకింగ్ షీట్లో బిస్కెట్ కర్రలను ఉంచండి. 350 ° F ఓవెన్లో 5 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు వేడి చేయండి.
దిశలను రూపొందించండి:
చల్లబడిన బిస్కెట్లను గాలి ఉష్ణోగ్రత లేని కంటైనర్‌లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 164 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 40 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 223 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
