విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో సెలెరీ రూట్ ఉడికించి, కప్పబడి, తేలికగా ఉప్పునీరు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బంగాళాదుంపలను జోడించండి. ఉడికించాలి, కప్పబడి, 20 నుండి 25 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా టెండర్ వరకు; హరించడం. బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో బేరి, మజ్జిగ మరియు వెన్న కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
మాష్ బంగాళాదుంప మిశ్రమం నునుపైన వరకు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. మాష్ పియర్ మిశ్రమం నునుపైన వరకు. పియర్ మిశ్రమాన్ని బంగాళాదుంప మిశ్రమంలో కదిలించు. మృదువైన అనుగుణ్యత కావాలంటే అదనపు మజ్జిగలో కదిలించు. మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
ముందుకు చేయడానికి
పార్స్లీతో చల్లుకోవద్దు తప్ప, దర్శకత్వం వహించండి. మెత్తని మిశ్రమాన్ని జిడ్డు 11/2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి. కవర్ మరియు 24 గంటల వరకు చల్లగాలి. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రొట్టెలుకాల్చు, రేకుతో కప్పబడి, 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 133 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 11 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 185 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
