విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
3- 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో కోకో పౌడర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. మిశ్రమం పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు వేడి నీటిలో కదిలించు. సగం మరియు సగం మరియు పాలలో whisk.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 5 నుండి 6 గంటలు లేదా అధిక వేడి అమరికపై 2 1/2 నుండి 3 గంటలు ఉడికించాలి. (ఉడకబెట్టవద్దు.) బిట్టర్ స్వీట్ చాక్లెట్ జోడించండి, చాక్లెట్ కరిగే వరకు మీసాలు వేయండి.
-
అవసరమైతే, ఉపరితలం నుండి "చర్మం" ను తొలగించండి; విస్మరించడానికి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా వెచ్చగా, కప్పబడి, వెచ్చని-వేడి అమరికపై లేదా తక్కువ-వేడి అమరికపై 2 గంటల వరకు ఉంచండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, వనిల్లా మరియు కోరిందకాయ లిక్కర్లో కదిలించు.
-
ఇంతలో, చల్లటి గిన్నెలో విప్పింగ్ క్రీమ్, చాక్లెట్-హాజెల్ నట్ స్ప్రెడ్ మరియు 2 టీస్పూన్ల చక్కెర కలపండి. మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. పైప్ లేదా చెంచా క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని కోకోలో వేయండి. కావాలనుకుంటే, తాజా కోరిందకాయలు మరియు గుండు చాక్లెట్‌తో అలంకరించండి.
