ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో సాసేజ్, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని మాంసం గోధుమరంగు మరియు ఉల్లిపాయ లేత వరకు ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం.
3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో సాసేజ్ మిశ్రమం, టొమాటో సాస్, శిక్షణ లేని టమోటాలు, టమోటా పేస్ట్, ఒరేగానో, తులసి, చక్కెర మరియు ఎర్ర మిరియాలు కలపండి.
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 5 నుండి 6 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్లో 2-1 / 2 నుండి 3 గంటలు ఉడికించాలి. ఆలివ్లలో కదిలించు. కూరగాయల డిప్పర్లతో సర్వ్ చేయండి. 7 కప్పులు ముంచెత్తుతుంది.