విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
9 అంగుళాల స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌ను గ్రీజ్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
-
నింపడానికి, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ బ్రౌన్ వరకు సాసేజ్ ఉడికించాలి. బాగా హరించడం, బచ్చలికూర, టొమాటో సాస్, పుట్టగొడుగులు, బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు పిమింటో జోడించండి. బాగా కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
-
క్రస్ట్ కోసం, తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై రొట్టె పిండిలో మూడింట రెండు వంతుల 11 అంగుళాల వృత్తంలో వేయండి. తయారుచేసిన పాన్లో జాగ్రత్తగా ఉంచండి, పిండిని 1 అంగుళం వైపుకు ఉంచండి. తయారుచేసిన పాన్లో జాగ్రత్తగా ఉంచండి, పిండిని 1 అంగుళం వైపుకు ఉంచండి. చెంచా క్రస్ట్ లోకి నింపడం.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, మిగిలిన రొట్టె పిండిని 10-అంగుళాల వృత్తంలో చుట్టండి. పిండి వృత్తాన్ని 10 నుండి 12 చీలికలుగా కత్తిరించండి. ఫిల్లింగ్ పైన చీలికలను అమర్చండి, పాన్ అంచున అంచులను దిగువ క్రస్ట్ వరకు సీలింగ్ చేయండి. కరిగించిన వనస్పతి లేదా వెన్నతో టాప్ బ్రష్ చేయండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా నింపడం వేడెక్కే వరకు కాల్చండి. అవసరమైతే, చివరి 10 నిమిషాలు రేకుతో కవర్ చేయండి. పాన్ వైపు తొలగించండి. వెచ్చగా వడ్డించండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
పై నిర్దేశించిన విధంగా పై తయారు చేసి కాల్చండి. గది ఉష్ణోగ్రతకు దాదాపుగా కూల్ పై, ఆపై రేకుతో కప్పండి. 24 గంటల వరకు శీతలీకరించండి. 325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు, 20 నిమిషాల తర్వాత రేకును తొలగించి, మళ్లీ వేడి చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 298 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 23 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 864 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా ప్రోటీన్.
