విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద గిన్నెలో వెన్న ఉంచండి. 30 సెకన్ల మీడియం వేగంతో లేదా కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కొట్టండి. వెన్నలో చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు కలపండి. బాగా కలిసే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కొట్టండి, రబ్బరు గరిటెతో గిన్నెను గీరినందుకు మిక్సర్ను కొన్ని సార్లు ఆపండి. గుడ్డు, పాలు మరియు వనిల్లా జోడించండి. మిశ్రమ వరకు మీడియం వేగంతో కొట్టండి. పిండి జోడించండి. మిశ్రమ వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టండి.
-
కుకీ షీట్లో పార్చ్మెంట్ కాగితపు షీట్ ఉంచండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ప్రతి చివర మేఘంతో ఇంద్రధనస్సు ఆకారాన్ని గీయండి, మధ్యలో 12 అంగుళాల పొడవు మరియు 5 1/2 అంగుళాల వెడల్పు ఉంటుంది, మరియు రెండు "కాళ్ళ" మధ్య 5 1/2-అంగుళాల అంతరాన్ని వదిలివేయండి. ఇంద్రధనస్సు. పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని తిప్పండి, కాబట్టి మీరు పెన్సిల్ గుర్తులు లేకుండా వైపు పని చేస్తున్నారు. పిండిని ఇంద్రధనస్సు ఆకారంలో నొక్కండి మరియు ఆకృతి చేయండి (పిండి ఇంద్రధనస్సు ఆకారంలో 1/4-అంగుళాల మందంగా ఉండాలి). ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో 30 నిమిషాలు చల్లాలి.
-
పొయ్యిని 375. F కు ఆన్ చేయండి. సుమారు 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు లేత గోధుమరంగు మరియు మధ్యలో అమర్చబడే వరకు. పొయ్యిని ఆపివేయండి. పొయ్యి నుండి కుకీ షీట్ తొలగించడానికి వేడి ప్యాడ్లను ఉపయోగించండి. వైర్ రాక్లో కుకీ షీట్ సెట్ చేయండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
మిక్సర్ బీటర్లను వెచ్చని, సబ్బు నీటితో కడగాలి. బాగా ఆరబెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ ఉంచండి. క్రీమ్ చీజ్ నునుపైన వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కొట్టండి. క్రీమ్ చీజ్కు కొరడాతో టాపింగ్లో సగం జోడించండి. మిశ్రమ వరకు మెత్తగా కదిలించు. మిగిలిన కొరడాతో టాపింగ్లో మెత్తగా మడవడానికి రబ్బరు గరిటెలాంటి వాడండి. క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని చల్లబడిన కుకీ క్రస్ట్పై వ్యాప్తి చేయడానికి ఆఫ్సెట్ గరిటెలాంటిని ఉపయోగించండి.
-
కుకీ క్రస్ట్ యొక్క ఎగువ అంచున ఉన్న స్ట్రాబెర్రీ భాగాలను మేఘాలలోకి వెళ్ళకుండా అమర్చండి. స్ట్రాబెర్రీ కింద నారింజ విభాగాలను అమర్చండి. పైనాపిల్ ముక్కలను నారింజ విభాగాల క్రింద అమర్చండి. పైనాపిల్ ముక్కల క్రింద కివిఫ్రూట్ ముక్కలను అమర్చండి. కివిఫ్రూట్ ముక్కల క్రింద బ్లూబెర్రీస్ అమర్చండి. బ్లూబెర్రీస్ కింద ద్రాక్ష భాగాలను, చదునైన వైపులా అమర్చండి. అరటి ముక్కలను మేఘాలలో అమర్చండి.
చిట్కాలు
3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో పిజ్జాను నిల్వ చేయండి.