విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బీన్స్ శుభ్రం చేయు; హరించడం. 6-క్యూటిలో. ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు పంది మాంసం నూనెలో ఉడికించాలి. స్టవ్-టాప్ కుక్కర్ కోసం, కుండలో నేరుగా హాక్స్ ఉడికించాలి. బీన్స్ మరియు తదుపరి తొమ్మిది పదార్థాలను (మిరియాలు ద్వారా) జోడించండి, నీటిని 5 కప్పులకు పెంచండి. స్థానంలో మూత లాక్ చేయండి. 40 నిమిషాలు ఉడికించడానికి అధిక పీడనపై ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్‌ను సెట్ చేయండి. స్టవ్-టాప్ కుక్కర్ కోసం, మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒత్తిడి తీసుకురండి; స్థిరమైన (కాని అధికంగా కాదు) ఒత్తిడిని నిర్వహించడానికి తగినంత వేడిని తగ్గించండి. 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. రెండు మోడళ్ల కోసం, సహజంగా ఒత్తిడిని విడుదల చేయడానికి 15 నిమిషాలు నిలబడండి. మిగిలిన ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి. జాగ్రత్తగా మూత తెరవండి.
-
పంది హాక్స్ తొలగించి కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. బే ఆకును తొలగించి విస్మరించండి. కావాలనుకుంటే, మాష్ బీన్స్ కొద్దిగా. హక్స్ నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ఎముకలను కత్తిరించి మాంసం కత్తిరించండి; ఎముకలను విస్మరించండి. సూప్ లోకి మాంసం మరియు కాలే కదిలించు. సాటిక్ సెట్టింగ్‌పై ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్‌ను సెట్ చేయండి లేదా మీడియం వేడి మీద స్టవ్-టాప్ కుక్కర్‌ను ఉంచండి; విల్ట్ వరకు ఉడికించాలి. రుచి చూసే సీజన్. ఉప్పు మరియు అదనపు మిరియాలు తో రుచి సీజన్.
-
స్తంభింపచేయడానికి: కాలేను జోడించవద్దు తప్ప దర్శకత్వం వహించండి. కూల్ సూప్ మరియు ఫ్రీజర్ సంచులకు బదిలీ చేయండి. 2 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి. కాలేలో కదిలించు మరియు మళ్లీ వేడి చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 275 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 35 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 675 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 11 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 18 గ్రా ప్రోటీన్.
