విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్యారెట్లు మరియు ఆర్టిచోక్ హృదయాలను ఉడికించి, పెద్ద సాస్పాన్లో తక్కువ మొత్తంలో వేడినీటిలో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కాలీఫ్లవర్ ఫ్లోరెట్స్ వేసి మరిగించాలి. 3 నిముషాల పాటు వేడి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. హరించడం. ఎర్ర మిరియాలు ముక్కలు మరియు పుట్టగొడుగులలో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని నాన్మెటల్ నిల్వ కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి.
-
వినెగార్, సలాడ్ ఆయిల్, తులసి, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, ఆవాలు మరియు మిరియాలు ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో కలపండి. కవర్ చేసి పూర్తిగా కదిలించండి. కూరగాయలపై పోయాలి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 6 నుండి 24 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి marinate చేయండి. మెరీనాడ్ను తీసివేసి, కూరగాయలను పాలకూరతో కప్పబడిన ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి. ఆకలి పిక్స్తో సర్వ్ చేయండి. సుమారు 7 కప్పులు (10 సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.
చిట్కాలు
కూరగాయలు మరియు మెరీనాడ్ సిద్ధం మరియు నిల్వ కంటైనర్లో కలపండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కనీసం 6 గంటలు లేదా 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. వడ్డించే ముందు హరించడం.
![మెరినేటెడ్ కూరగాయలు | మంచి గృహాలు & తోటలు మెరినేటెడ్ కూరగాయలు | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/742/marinated-vegetables.png)