విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, మాల్టెడ్ మిల్క్ పౌడర్, కోకో పౌడర్ కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముక్కలుగా అయ్యే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు పచ్చసొన మరియు చల్లటి నీటితో కలపండి. క్రమంగా గుడ్డు పచ్చసొన మిశ్రమాన్ని పిండి మిశ్రమంలో కదిలించండి. బంతి ఏర్పడే వరకు పిండిని మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 30 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా పిండిని నిర్వహించడం సులభం అయ్యే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పిండిని 24 బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. 1-3 / 4-అంగుళాల మఫిన్ కప్పుల బంతులను దిగువ భాగంలో మరియు 24 వైపులా నొక్కండి. 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా పేస్ట్రీ గట్టిగా ఉండే వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ సమయంలో కేంద్రాలు ఉబ్బినట్లయితే, కొలిచే టీస్పూన్ వెనుక భాగంలో నొక్కండి, టాసీలు ఇంకా వెచ్చగా ఉంటాయి. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో మఫిన్ కప్పులలో చల్లబరుస్తుంది. మఫిన్ కప్పుల నుండి టాస్సీలను తొలగించండి. వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
చెంచా క్రీమ్ ఓపెన్ స్టార్ చిట్కాతో అమర్చిన అలంకరణ సంచిలో నింపడం. టాస్సీల్లోకి పైపు నింపడం (మీకు అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ నింపడం ఉంటుంది). తరిగిన మాల్టెడ్ పాల బంతులతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 197 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 24 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 76 మి.గ్రా సోడియం, 34 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.క్రీమ్ ఫిల్లింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి హై స్పీడ్‌లో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. మార్ష్మల్లౌ క్రీమ్ మరియు వనిల్లా జోడించండి; నునుపైన వరకు మీడియం వేగంతో కొట్టండి. 1 1/2 కప్పుల పొడి చక్కెర మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలలో కొట్టండి. క్రమంగా మిగిలిన 2 కప్పుల పొడి చక్కెర మరియు పైపింగ్ అనుగుణ్యతను చేరుకోవడానికి తగినంత అదనపు పాలలో కొట్టండి.
