ఐసింగ్ రంగు ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు

మీ కుకీలు మరియు ఇతర మిఠాయిలను రంగులు వేయడానికి మొదటి దశ కేక్ లేదా కుకీ ఐసింగ్, ఫ్రాస్టింగ్ లేదా గ్లేజ్ వంటి బేస్ ఎంచుకోవడం. తేడా ఉందా? సాధారణం కుక్‌లు తరచూ ఈ పదాలను పరస్పరం మార్చుకుంటారు, అయితే ప్రోస్ కొన్ని తేడాలను ఎత్తి చూపవచ్చు:

ఫ్రాస్టింగ్ సాధారణంగా మెత్తటిది మరియు వ్యాప్తి చెందుతున్నప్పుడు దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఐసింగ్ ఫ్రాస్టింగ్ కంటే సన్నగా మరియు కొంచెం గ్లోసియర్ గా ఉంటుంది.
గ్లేజ్ కొద్దిగా అపారదర్శక మరియు ఐసింగ్ కంటే సన్నగా ఉంటుంది.

మీకు నచ్చిన ఐసింగ్‌ను ఎలా రంగులు వేయాలో చూడటానికి పాటుపడండి. మరియు ఐసింగ్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు తెలుసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంటే, మాకు ఇక్కడ కూడా ఉంది.

ఐసింగ్ మరియు ఫ్రాస్టింగ్స్ కలర్ ఎలా

రాయల్ ఐసింగ్, పౌడర్ షుగర్ ఐసింగ్, క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్, క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్ మరియు ఐసింగ్ కేకులు మరియు కుకీల కోసం ఇతర తెలుపు లేదా తటస్థ-రంగు వంటకాలను ఎలా రంగు వేయాలో ఇక్కడ ఉంది.

పేస్ట్ లేదా జెల్ ఫుడ్ కలరింగ్

అధిక సాంద్రత కలిగిన ఈ ఆహార రంగులు అనేక రంగులు మరియు షేడ్స్‌లో లభిస్తాయి. అభిరుచి దుకాణాలు మరియు ప్రత్యేక వంట దుకాణాలలో పేస్ట్ లేదా జెల్ ఫుడ్ కలరింగ్ కోసం చూడండి. అవి చాలా కిరాణా గొలుసులలో కూడా సులభంగా లభిస్తున్నాయి.

పేస్ట్ మరియు జెల్ ఫుడ్ కలరింగ్ కోసం ఐసింగ్ చిట్కాలు: పేస్ట్ లేదా జెల్ ఫుడ్ కలరింగ్ ఉపయోగించినప్పుడు కొంచెం దూరం వెళుతుంది, కాబట్టి కేవలం ఒక మచ్చతో ప్రారంభించండి. ఉపయోగించడానికి, టూత్‌పిక్‌ను కలరింగ్‌లోకి తిప్పండి, ఆపై ఐసింగ్ లేదా ఫ్రాస్టింగ్‌లోకి తిప్పండి మరియు బాగా కలపాలి. కావాలనుకుంటే, ఒక సమయంలో కొంచెం ఎక్కువ రంగును జోడించండి.

లిక్విడ్ ఫుడ్ కలరింగ్

చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో సులభంగా లభిస్తుంది, లిక్విడ్ ఫుడ్ కలరింగ్స్ సాధారణంగా ఎరుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ మరియు నీలం అనే నాలుగు రంగు ఎంపికలలో వస్తాయి. ఉపయోగించడానికి, మీరు కోరుకున్న నీడను సాధించే వరకు ఫుడ్ కలరింగ్ చుక్కలను కేక్ లేదా కుకీ ఐసింగ్ లేదా ఫ్రాస్టింగ్‌లో కదిలించండి. మీకు కావలసిన రంగు లేదా నీడను పొందడానికి మీరు రంగులను కూడా కలపవచ్చు.

చిట్కా: జెల్ ఫుడ్ కలరింగ్ మరియు ఇతర వాణిజ్య ఆహార రంగులలో తరచుగా కనిపించే సంకలితాలను నివారించాలనుకునే కుక్స్ సహజమైన ఆహార రంగును తయారు చేయడంలో తమ చేతిని ప్రయత్నించవచ్చు. బ్లూబెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీ, పీచెస్, మామిడి, మరియు బచ్చలికూర వంటి సహజ ఆహార రంగులను ఉపయోగించడం ద్వారా బటర్‌క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను రంగులు వేయడానికి మార్గాలను చూడండి!

మా సహజ ఆహార రంగు నురుగు ఆలోచనలను పొందండి.

పొడి షుగర్ ఐసింగ్ తయారు చేయడం ఎలా

పొడి షుగర్ ఐసింగ్ శీఘ్ర కుకీ ఐసింగ్ కోసం సులభమైన వంటకాల్లో ఒకటి. కేకులు మరియు బుట్టకేక్‌లపై చినుకులు పడటానికి కూడా మీరు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.

పౌడర్ షుగర్ ఐసింగ్ ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:

ఒక సిఫ్టర్ లేదా ఫైన్-మెష్ జల్లెడ ఉపయోగించి, 3 కప్పుల జల్లెడ పొడి చక్కెరను కొలవడానికి తగినంత పొడి చక్కెరను మీడియం గిన్నెలోకి జల్లెడ.
ఐసింగ్ పైపింగ్ అనుగుణ్యత లేదా ఇతర కావలసిన స్థిరత్వం చేయడానికి తగినంత పాలలో (సుమారు 3 నుండి 5 టేబుల్ స్పూన్లు) కదిలించు.
దిగువ నిర్దేశించిన విధంగా ఐసింగ్‌ను కలర్ చేయండి. 1 కప్పు పౌడర్ షుగర్ ఐసింగ్ గురించి చేస్తుంది, 5 డజను కుకీలను అలంకరించడానికి సరిపోతుంది.
మా పౌడర్ షుగర్ ఐసింగ్ రెసిపీని పొందండి.

రాయల్ ఐసింగ్ ఎలా తయారు చేయాలి

రాయల్ ఐసింగ్ రంగు మరియు పైపులకు సులభం, ప్లస్ అది పొడిగా ఉన్నప్పుడు గట్టిగా అమర్చుతుంది. రాయల్ ఐసింగ్ మా గో-టు కుకీ ఐసింగ్. ఇది తరచుగా కటౌట్ కుకీలు మరియు బెల్లము కుకీలను అలంకరించడానికి మరియు అలంకరణలను పైప్ చేయడానికి మరియు ఏ రకమైన కేకునైనా వ్రాయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

రాయల్ ఐసింగ్ ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:

ఒక పెద్ద గిన్నెలో 1-3 / 4 కప్పుల పొడి చక్కెర, 4-1 / 2 టీస్పూన్లు మెరింగ్యూ పౌడర్, మరియు 1/4 టీస్పూన్ క్రీమ్ టార్టార్ కలపండి. 1/4 కప్పు వెచ్చని నీరు మరియు 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా జోడించండి.
కలిపే వరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో తక్కువ కొట్టండి. అధిక 7 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం చాలా గట్టిగా ఉండే వరకు కొట్టండి. ఇది 2-1 / 2 కప్పుల ఐసింగ్ చేస్తుంది.

చిట్కా : మెరింగ్యూ పౌడర్ అనేది పాశ్చరైజ్డ్ ఎండిన గుడ్డులోని తెల్లసొన, చక్కెర మరియు తినదగిన చిగుళ్ళ మిశ్రమం. మీ సూపర్ మార్కెట్ యొక్క బేకింగ్ నడవలో లేదా ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహార దుకాణంలో చూడండి.