యూరోపియన్ క్రిస్మస్ మెను | మంచి గృహాలు & తోటలు

మధ్యధరా ఆహారం మీకు ఇష్టమైనట్లయితే, ఈ యూరోపియన్ క్రిస్మస్ మెను అంతిమ బహుమతి కమ్ హాలిడే సీజన్ అవుతుంది. ఈ మెనూలో ఇటలీ, గ్రీస్, స్పెయిన్ మరియు ఫ్రాన్స్ నుండి వంటకాలు ఉన్నాయి, అంతేకాకుండా రుచి భూభాగాన్ని కొంచెం విస్తరించడానికి డెన్మార్క్ మరియు జర్మనీ నుండి బోనస్ అంశాలు ఉన్నాయి.

మీకు నచ్చిన కాక్టెయిల్‌ను జోడించి, మీ స్నేహితులను సమీప మరియు దూర ప్రాంతాల నుండి ఆహ్వానించండి. ఈ క్రిస్మస్ విందు రుచికరమైనదని ఎవరూ కాదనలేరు!

ఈ 27 అంతర్జాతీయ స్లో కుక్కర్ సప్పర్ వంటకాలతో సంవత్సరంలో ఏ రోజునైనా ఆస్వాదించడానికి కొంత ప్రపంచ ప్రేరణ పొందండి.

సలాడ్: ఇటాలియన్ బ్రెడ్ సలాడ్

సలాడ్ కోర్సు కోసం, టుస్కానీకి వెళ్ళండి, ఇక్కడ క్రస్టీ ఇటాలియన్ రొట్టె ముక్కలు తాజా కూరగాయలతో సమానమైన ఆటను పొందుతాయి. మీరు "బ్రావో" అని చెప్పగలరా?

మీరు కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు జోడించినప్పుడు సలాడ్ స్మోకీ ట్విస్ట్ పొందుతుంది. మీరు వాటిని కాల్చిన మరియు జార్డ్ గా కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా DIY మార్గంలో వెళ్ళండి.

మీ స్వంత ఎర్ర మిరియాలు వేయించడానికి:

1. ఎరుపు తీపి మిరియాలు నుండి కాండం మరియు విత్తనాలను తొలగించండి.
2. తయారుచేసిన మిరియాలు రేకుతో కప్పబడిన షీట్ పాన్ మీద కత్తిరించండి.
3. 425 డిగ్రీల వద్ద 20 నుండి 25 నిమిషాలు వేయించు.
4. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. చుట్టుముట్టడానికి మిరియాలు చుట్టూ రేకును జాగ్రత్తగా తీసుకురండి.
5. 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి, ఆపై తొక్కలను తొక్కడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి.

రెసిపీని పొందండి: ఇటాలియన్ బ్రెడ్ సలాడ్

సూప్: డానిష్ గ్రోంకాల్ సూప్

హామ్ మరియు బంగాళాదుంప సూప్ మరింత హాయిగా తయారుచేసే రహస్యం కొన్ని చుట్టిన ఓట్స్. ఇది నిజం, మీ గో-టు అల్పాహారం ఆహారం ఈ సాంప్రదాయ డానిష్ సూప్‌కు చక్కని ఆరోగ్యాన్ని జోడిస్తుంది.

హ్యాండ్స్-ఆఫ్ సూచన: మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఈ సూప్‌ను సిద్ధం చేయండి, తద్వారా మీరు ఇతర యూరోపియన్ క్రిస్మస్ వంటకాల కోసం ఎక్కువ సమయాన్ని (మరియు ఓవెన్ స్థలాన్ని) ఆదా చేస్తారు.

రెసిపీని పొందండి: డానిష్ గ్రోంకాల్ సూప్

మరింత క్రిస్మస్ సూప్ వంటకాల వరకు హాయిగా ఉంటుంది.

బ్రెడ్: గ్రీక్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్స్

ఈ గ్రీకు ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లను సైడ్ డిష్‌గా లేదా మీ శాఖాహార అతిథులకు ఎంట్రీగా అందించండి. ఆర్టిచోక్ టేపనేడ్ మరియు గూయీ ఫాంటినా జున్నుతో సహా తాజా, రుచికరమైన టాపింగ్స్‌తో, అవి మధ్యధరా వంటకు ప్రసిద్ధి చెందాయి.

హాలిడే రెసిపీ చిట్కా: సమయం మీ వైపు లేకపోతే, స్టోర్ కొన్న పిండిని వాడండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన అనుభూతి కోసం మీరు మొక్కజొన్నతో క్రస్ట్‌ను దుమ్ము దులిపివేయవచ్చు.

రెసిపీని పొందండి: గ్రీక్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్స్

ఎంట్రీ: బ్లాక్బెర్రీ ఆరెంజ్ సాస్‌తో జర్మన్ రోస్ట్ డక్

మీ యూరోపియన్ క్రిస్మస్ మెను యొక్క నక్షత్రం రహస్యం కాదు. సాధారణ కాల్చిన బాతు నారింజ, బ్లాక్బెర్రీ మరియు అల్లం యొక్క మౌత్వాటరింగ్ గ్లేజ్కు వార్షిక సంప్రదాయ సంభావ్య కృతజ్ఞతలు. నారింజ లిక్కర్, మొలాసిస్ మరియు అల్లం యొక్క స్ప్లాష్ ఈ మోటైన ఇంకా రీగల్ డక్ డిన్నర్‌ను మరింత సెలవు రుచులతో నింపుతుంది.

రెసిపీని పొందండి: బ్లాక్బెర్రీ ఆరెంజ్ సాస్‌తో జర్మన్ రోస్ట్ డక్

ప్రో వంటి బాతు కొనుగోలు మరియు వంట కోసం మా టెస్ట్ కిచెన్ రహస్యాలు దొంగిలించండి.

చీజ్ కోర్సు: ఫ్రెంచ్ కాల్చిన బ్రీ ఎన్ క్రౌట్

జామ్‌తో నింపబడి, పొరలుగా ఉండే పేస్ట్రీతో చుట్టుముట్టబడిన ఈ మృదువైన కాల్చిన బ్రీ రెసిపీ డెజర్ట్‌గా అందించేంత తీపిగా ఉంటుంది. కుకీల యొక్క పెద్ద ట్రేతో పాటు సేవ చేయడానికి మీరు సమయం ముగిసిన పోస్ట్-డిన్నర్ ట్రీట్ కోసం మీ ఎంట్రీని ప్రారంభించబోతున్నప్పుడు దాన్ని ఓవెన్‌లో పాప్ చేయండి.

రెసిపీని పొందండి: కాల్చిన బ్రీ ఎన్ క్రౌట్

ఫాన్సీ ఫ్రెంచ్ చెఫ్ లాగా బ్రీ ఎన్ క్రౌట్ చేయడానికి దశల వారీ సూచనలను చూడండి. (ఇది కనిపించేంత కష్టం కాదని వాగ్దానం చేయండి!)

కుకీ: స్పానిష్ రౌస్క్విల్లెస్

ఈ సాంప్రదాయ రొట్టెలు మీ యూరోపియన్ క్రిస్మస్ మెనులో, దండలాంటి ఆకారం మరియు మెరిసే గ్లేజ్‌తో తయారు చేయబడ్డాయి. డెకాఫ్ జోడించండి!

పదార్ధ స్వాప్: మీకు నారింజ పూల నీరు దొరకకపోతే, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ లేదా పినోట్ గ్రిజియో వంటి వైట్ వైన్‌లో వ్యాపారం చేయండి.

రెసిపీని పొందండి: స్పానిష్ రౌస్క్విల్లెస్

కాక్టెయిల్ సమయం

ఇప్పుడు మెను యొక్క ఆహార భాగం అంతా సెట్ అయ్యింది, ఈ పండుగ పానీయాలలో ఒకదానితో మీ యూరోపియన్ క్రిస్మస్ మెనూకు కొంత ఉత్సాహాన్ని ఇవ్వండి.

• జిన్ అభిమానుల కోసం: అపోస్టా పంచ్
• వోడ్కా అభిమానుల కోసం: తిరామిసు టిప్పర్స్
• విస్కీ అభిమానుల కోసం: స్ట్రాబెర్రీ స్మాష్
• రమ్ అభిమానుల కోసం: రమ్ మిల్క్ పంచ్
• టేకిలా అభిమానుల కోసం: ఐసీ హాలిడే మార్గరీటాస్

లేదా పాప్ సంస్కృతి నుండి కొంత ప్రేరణ పొందండి మరియు మీకు ఇష్టమైన క్లాసిక్ క్రిస్మస్ చలన చిత్రాలతో జత చేసే ఈ కాక్టెయిల్స్‌లో ఒకదాన్ని అందించండి.