విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 8x4x2- అంగుళాల రొట్టె పాన్ వైపులా మరియు 1/2 అంగుళాల గ్రీజు; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, 1 కప్పు చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో గుడ్డు, పాలు, నూనె, టాన్జేరిన్ పై తొక్క, 2 టేబుల్ స్పూన్లు టాన్జేరిన్ రసం మరియు గసగసాలు కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి). తయారుచేసిన రొట్టె పాన్లోకి చెంచా పిండి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
-
50 నుండి 55 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో కలప చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, టాన్జేరిన్ గ్లేజ్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, 2 టేబుల్ స్పూన్లు టాన్జేరిన్ జ్యూస్ మరియు వెన్న కలపండి. వెన్న కరిగించి చక్కెర కరిగిపోయే వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు.
-
పాన్ నుండి బ్రెడ్ తొలగించండి. చెక్క స్కేవర్‌తో వెచ్చని రొట్టె పైన రంధ్రాలు వేయండి; టాన్జేరిన్ గ్లేజ్తో నెమ్మదిగా బ్రష్ చేయండి. వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ముక్కలు చేయడానికి ముందు రాత్రిపూట చుట్టండి మరియు నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 164 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 15 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 121 మి.గ్రా సోడియం, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
