తీపి మిరియాలు రుచితో రోజ్మేరీ గొడ్డు మాంసం | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు
• 1 ఎరుపు లేదా పసుపు తీపి మిరియాలు, కుట్లుగా కత్తిరించండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ రెడ్ వైన్ వెనిగర్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 2 టీస్పూన్లు తాజా రోజ్‌మేరీని స్నిప్ చేశాయి
• 2 టీస్పూన్లు బాటిల్ ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లేదా 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 4 ఎముకలు లేని గొడ్డు మాంసం టాప్ నడుము స్టీక్స్, 1 అంగుళాల మందంతో కత్తిరించండి (మొత్తం 1 పౌండ్ల)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గుర్రపుముల్లంగి తయారుచేసింది

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఆనందం కోసం, 12x18- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాన్ని తయారు చేయడానికి 24x18-అంగుళాల భారీ రేకును సగానికి మడవండి. రేకు మధ్యలో ఉల్లిపాయ మరియు తీపి మిరియాలు ఉంచండి. కూరగాయల మీద వినెగార్ మరియు 2 టీస్పూన్ల నూనె చినుకులు; నల్ల మిరియాలు చల్లుకోవటానికి. రేకు యొక్క రెండు వ్యతిరేక అంచులను తీసుకురండి; డబుల్ రెట్లు ముద్ర. కూరగాయలను పూర్తిగా చుట్టుముట్టడానికి మిగిలిన చివరలను మడవండి, ఆవిరి నిర్మించడానికి స్థలం మిగిలిపోతుంది. పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  మిగిలిన నూనె, రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. స్టీక్స్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. రోజ్మేరీ మిశ్రమంతో స్టీక్స్ రుద్దండి. గుర్రపుముల్లంగితో స్టీక్స్ యొక్క ఒక వైపు విస్తరించండి.

• దశ 3

  స్టీల్స్ గ్రిల్ చేసి, వెలికి తీసిన గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద నేరుగా మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. (మీడియం-అరుదైన కోసం 8 నుండి 12 నిమిషాలు మరియు మీడియం దానం కోసం 12 నుండి 15 నిమిషాలు అనుమతించండి.) స్టీక్స్ మీద రుచిని చెంచా చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

మెనూ సూచన:

బచ్చలికూర-నారింజ సలాడ్ మరియు మొత్తం గోధుమ రోల్స్ తో భోజనం చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 198 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 65 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 92 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 23 గ్రా ప్రోటీన్.