విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక ద్రవ కొలిచే కప్పు లేదా చిన్న గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొన, 1/2 టీస్పూన్ మెంతులు, ఉప్పు మరియు వేడి మిరియాలు సాస్ కలపండి. కలిసే వరకు ఫోర్క్ తో కొట్టండి, కానీ నురుగు కాదు.
-
8 అంగుళాల నాన్‌స్టిక్‌ స్కిల్లెట్‌లో మంటల వైపులా మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. గుడ్డు తెలుపు మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్‌లో పోయాలి. మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మిశ్రమం అమర్చినప్పుడు, స్కిల్లెట్ అంచుల చుట్టూ ఒక గరిటెలాంటిని నడపండి, గుడ్డు తెలుపు మిశ్రమాన్ని ఎత్తండి, తద్వారా వండని భాగం కింద ప్రవహిస్తుంది. గుడ్డు తెలుపు మిశ్రమం సెట్ అయ్యేవరకు మెరిసే వరకు వంట మరియు లిఫ్టింగ్ అంచులను కొనసాగించండి.
-
జున్ను, సాల్మన్, మరియు, కావాలనుకుంటే, బ్రోకలీతో ఆమ్లెట్ యొక్క టాప్ సగం. నింపకుండా ఆమ్లెట్ యొక్క సగం నింపండి మరియు మడవండి. మెత్తగా ఆమ్లెట్ ను స్కిల్లెట్ నుండి ఒక ప్లేట్ పైకి జారండి. అదనపు మెంతులు చల్లి సోర్ క్రీంతో సర్వ్ చేయాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 180 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 26 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 982 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 16 గ్రా ప్రోటీన్.
