విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
టర్కీని 3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో ఉంచండి. నల్ల మిరియాలు మరియు కారపు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఉడకబెట్టిన పులుసు, సోయా సాస్, అల్లం, నిమ్మరసం, నువ్వుల నూనె మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. టర్కీ మీద పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 5 నుండి 6 గంటలు లేదా అధిక వేడి అమరికపై 2 1/2 నుండి 3 గంటలు ఉడికించాలి.
-
వంట ద్రవాన్ని రిజర్వ్ చేస్తూ టర్కీని సర్వింగ్ పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. టర్కీని కవర్ చేసి వెచ్చగా ఉంచండి.
-
సాస్ కోసం, వంట ద్రవాన్ని చిన్న సాస్పాన్లోకి వడకట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, మొక్కజొన్న మరియు నీటిని కలపండి; వంట ద్రవంలోకి కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు.
-
కావాలనుకుంటే, టర్కీని ముక్కలు చేయండి. టర్కీ మీద చెంచా సాస్. పచ్చి ఉల్లిపాయ, నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోవాలి.