విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మెరీనాడ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో నూనె, వెనిగర్, థైమ్, ఉప్పు మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల మిశ్రమాన్ని రిజర్వ్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ యొక్క రెండు షీట్ల మధ్య చికెన్ ఉంచండి; 1/2-అంగుళాల మందం వరకు మాంసం మేలట్ యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్ తో తేలికగా పౌండ్ చేయండి. నిస్సారమైన డిష్లో సెట్ చేయదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. మిగిలిన మెరినేడ్ జోడించండి; సీల్ బ్యాగ్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 గంట వరకు మెరినేట్ చేయండి.
-
ఇండోర్ ఎలక్ట్రిక్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి లేదా నాన్స్టిక్ వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోటు వేయండి. ప్రీహీట్ గ్రిల్. మెరినేడ్ విస్మరించి, చికెన్ హరించడం. గ్రిల్ రాక్లో చికెన్ ఉంచండి. కవర్ గ్రిల్ ఉపయోగిస్తే, మూత మూసివేయండి. చికెన్ పింక్ (170 ° డిగ్రీల ఎఫ్) వరకు గ్రిల్ చేయండి. కవర్ గ్రిల్ కోసం, 3 నుండి 4 నిమిషాలు అనుమతించండి. వెలికితీసిన గ్రిల్ కోసం, 8 నుండి 10 నిమిషాలు అనుమతించండి, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి.
-
రిజర్వు చేసిన మెరినేడ్తో బ్రెడ్ కట్ వైపులా బ్రష్ చేయండి. గ్రిల్ రాక్లో రొట్టె ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి. కవర్ గ్రిల్ ఉపయోగిస్తే, మూత మూసివేయండి. తేలికగా కాల్చిన వరకు గ్రిల్ చేయండి. కవర్ గ్రిల్ కోసం, 1 నుండి 2 నిమిషాలు అనుమతించండి. వెలికితీసిన గ్రిల్ కోసం, 2 నుండి 4 నిమిషాలు అనుమతించండి, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. గ్రిల్ నుండి బ్రెడ్ తొలగించండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి కాల్చిన రొట్టె ముక్కపై చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉంచండి. జున్నుతో విస్తరించండి. తీపి మిరియాలు మరియు తులసితో ప్రతి శాండ్విచ్ను టాప్ చేయండి. 4 శాండ్విచ్లు చేస్తుంది.