కాల్చిన దుంప, క్యారెట్ మరియు ఉల్లిపాయ సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 12 oun న్సుల ప్యాకేజీ బేబీ క్యారెట్లు (2-1 / 2 కప్పులు)
• ఉల్లిపాయలు మరిగే 8 oun న్సులు, ఒలిచినవి
• 12 oun న్సుల బేబీ దుంపలు, కావాలనుకుంటే ఒలిచినవి, లేదా దుంపలు, ఒలిచి కత్తిరించబడతాయి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ బాల్సమిక్ వెనిగర్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ నారింజ రసం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా పార్స్లీ లేదా చివ్స్ స్నిప్ చేసింది
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• టీస్పూన్ మిరియాలు
• 2 కప్పుల మిశ్రమ బేబీ గ్రీన్స్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను కలిపి టాసు చేయండి. 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో సగం సమానంగా విస్తరించండి. దుంపలను పాన్ ఎదురుగా ఉంచండి. కూరగాయలపై 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె చినుకులు. రేకుతో కప్పండి మరియు 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 40 నుండి 45 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కాల్చండి. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను స్లాట్డ్ చెంచాతో నిల్వ చేసే కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి; కవర్. దుంపలను ప్రత్యేక నిల్వ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి; కవర్.

• దశ 2

  బేకింగ్ పాన్ కు 1 టేబుల్ స్పూన్ వేడి నీటిని కలపండి, ఏదైనా బ్రౌన్డ్ బిట్స్ తొలగిపోయేలా కదిలించు. డ్రెస్సింగ్ కోసం, పాన్లో ద్రవ, మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్, ఆరెంజ్ జ్యూస్, పార్స్లీ లేదా చివ్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో కలపండి. కలపడానికి కవర్ మరియు కదిలించు. స్వీయ-సీలింగ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఆకుకూరలు ఉంచండి; ముద్ర.

• దశ 3

  పిక్నిక్ బుట్టలో కూరగాయలు మరియు డ్రెస్సింగ్ రవాణా. ఐస్ ప్యాక్‌లతో ఇన్సులేటెడ్ కూలర్‌లో ఆకుకూరలను రవాణా చేయండి.

• దశ 4

  సర్వ్ చేయడానికి, దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు మరియు డ్రెస్సింగ్ కలిసి టాసు చేయండి. 6 సైడ్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 107 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 129 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.