విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చికెన్ శుభ్రం చేయు; పాట్ డ్రై. చర్మాన్ని తొలగించి విస్మరించండి.
-
నాన్స్టిక్ వంట స్ప్రేతో డచ్ ఓవెన్ను పిచికారీ చేయండి. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి జోడించండి. ఉల్లిపాయ మృదువైనది కాని గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
-
చికెన్ ముక్కలు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, శిక్షణ లేని టమోటాలు, థైమ్, కుంకుమ, మరియు ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
-
బియ్యంలో కదిలించు. 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బియ్యం దాదాపు మృదువైనంత వరకు కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఇంతలో, ఆకుపచ్చ లేదా తీపి ఎరుపు మిరియాలు కుట్లుగా కత్తిరించండి. రొయ్యలు మరియు బఠానీలతో బియ్యంలో కదిలించు. కవర్ చేసి, 10 నిమిషాలు ఎక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా బియ్యం మరియు చికెన్ లేత మరియు రొయ్యలు గులాబీ రంగులోకి వచ్చే వరకు. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.