విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గుడ్లు మరియు వెన్న 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. గ్రీజ్ మరియు పిండి మూడు 8 x 1-1 / 2-అంగుళాల రౌండ్ బేకింగ్ ప్యాన్లు; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, కోకో పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మీడియం-హై 30 సెకన్లలో వెన్నని కొట్టండి. చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. ఒక సమయంలో, గుడ్లు జోడించండి; ప్రతి తర్వాత మీడియంలో కొట్టండి. తక్కువ ఆహార రంగులో కొట్టండి.
-
గుడ్డు మిశ్రమానికి ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు మజ్జిగ జోడించండి; కలిపినంత వరకు తక్కువ-మాధ్యమంలో కొట్టండి. బేకింగ్ సోడా మరియు వెనిగర్ కలిసి కదిలించు. పిండికి జోడించండి; కలిపే వరకు కొట్టండి.
-
సిద్ధం చేసిన చిప్పలలో విస్తరించండి. 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాల దగ్గర చొప్పించిన పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు (కేకులు పాలరాయిగా కనిపిస్తాయి). వైర్ రాక్లపై 10 నిమిషాలు ప్యాన్లలో చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి తొలగించండి; చల్లని.
-
బటర్‌క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ సిద్ధం. లేయర్ ఫ్లాట్ సైడ్ ను ప్లేట్ మీద ఉంచండి. 3/4 కప్పు ఫ్రాస్టింగ్ తో టాప్ స్ప్రెడ్. స్టాక్ లేయర్, ఫ్లాట్ సైడ్ అప్; 3/4 కప్పు ఫ్రాస్టింగ్ తో టాప్ స్ప్రెడ్. తుది పొరను స్టాక్ చేయండి, ఫ్లాట్ సైడ్ డౌన్; ఎగువ మరియు వైపులా మిగిలిన మంచును వ్యాప్తి చేయండి. 16 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 546 కేలరీలు, (17 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 112 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 467 మి.గ్రా సోడియం, 69 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 50 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.బటర్‌క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో పాలు, పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడిని తగ్గించండి; 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. చిన్న గిన్నెకు బదిలీ; ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కవర్ ఉపరితలం. చల్లబడే వరకు అతిశీతలపరచు (కదిలించవద్దు). పెద్ద గిన్నెలో వెన్న, చక్కెర మరియు వనిల్లా మీడియం 5 నిమిషాలు కాంతి మరియు మెత్తటి మరియు చక్కెర దాదాపుగా కరిగిపోయే వరకు కొట్టండి. చల్లబడిన పాల మిశ్రమాన్ని, ఒక సమయంలో 1/4 కప్పు జోడించండి; మృదువైన వరకు ప్రతి తరువాత తక్కువ కొట్టండి.
