విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం కరిగించండి. తేలికగా గ్రీజు బేకింగ్ షీట్; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో 8 గుడ్లు లేదా గుడ్లు మరియు గుడ్డు ఉత్పత్తి, పాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిసి కొట్టండి. పెద్ద స్కిల్లెట్లో మీడియం వేడి మీద వనస్పతి కరుగుతుంది; గుడ్డు మిశ్రమంలో పోయాలి. మిశ్రమం దిగువ మరియు చుట్టూ అంచున అమర్చడం ప్రారంభమయ్యే వరకు గందరగోళాన్ని లేకుండా ఉడికించాలి. ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, పాక్షికంగా వండిన గుడ్లను ఎత్తండి మరియు మడవండి, కాబట్టి వండని భాగం కింద ప్రవహిస్తుంది. 2 నిమిషాలు లేదా గుడ్లు సెట్ అయ్యే వరకు వంట కొనసాగించండి. వేడి నుండి తొలగించండి. క్రీమ్ జున్నుతో చుక్క; మెంతులు చల్లుకోండి. కలిసే వరకు శాంతముగా కదిలించు.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై పేస్ట్రీని విప్పు; 17x12- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి వెళ్లండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి (చిన్న వైపులా షీట్ వైపులా విస్తరించవచ్చు). పొగబెట్టిన సాల్మొన్ పేస్ట్రీ యొక్క మూడింట ఒక వంతు మధ్యలో 1 అంగుళం ఎగువ మరియు దిగువ అంచులలోకి అమర్చండి. సాల్మొన్ మీద చెంచా గుడ్లు గిలకొట్టిన. మోజారెల్లాతో చల్లుకోండి. 1 గుడ్డు మరియు నీటిని కలపండి; గుడ్డు మిశ్రమంతో పేస్ట్రీ యొక్క బ్రష్ అంచులు.
-
నింపడం మీద పేస్ట్రీ యొక్క చిన్న వైపు మడవండి. పైన చిన్న వైపు మిగిలిన రెట్లు; ముద్ర. సీల్ బాగా ముగుస్తుంది మరియు గుడ్డు మిశ్రమంతో పేస్ట్రీ పైన బ్రష్ చేయండి.
-
కావాలనుకుంటే, కాల్చని, నిండిన పేస్ట్రీలో 10 నుండి 12 కటౌట్‌లతో యాదృచ్చికంగా ఉంచండి లేదా డిజైన్‌ను సృష్టించండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో బ్రష్ చేయండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నింపడం ద్వారా వేడిచేస్తారు. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
పఫ్ పేస్ట్రీ కటౌట్లను సిద్ధం చేయండి; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. మైనపు కాగితం పొరల మధ్య గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో ప్యాక్ చేయండి. 2 వారాల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 417 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 347 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 580 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా ప్రోటీన్.
