విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచుల మీద రేకును విస్తరించండి. పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
క్రస్ట్ కోసం, మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1 కప్పు వెన్నను 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. కలిపి వరకు 2 కప్పుల పిండి, బ్రౌన్ షుగర్, ఉప్పులో కొట్టండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ దిగువన మిశ్రమాన్ని సమానంగా నొక్కండి. 20 నిమిషాలు లేదా సెట్ మరియు లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్ మీద 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
-
అంటుకునే నుండి నింపకుండా ఉండటానికి అదనపు మెత్తబడిన వెన్నతో పాన్ వైపులా తేలికగా రేకును బహిర్గతం చేయండి. జాగ్రత్తగా క్రస్ట్ మీద సమానంగా జామ్ వ్యాప్తి. కోరిందకాయలతో చల్లుకోండి.
-
నింపడం కోసం, ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ మరియు మేక చీజ్ మీడియం నుండి అధిక వేగంతో 30 సెకన్ల పాటు కొట్టండి. కలుపుతారు వరకు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండిలో కొట్టండి. గుడ్డు, గుడ్డు పచ్చసొన, నిమ్మ తొక్క, నిమ్మరసం, వనిల్లా నునుపైన వరకు కొట్టండి. కోరిందకాయలపై నింపండి.
-
25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా సెట్ వరకు రొట్టెలుకాల్చు. 1 గంట వైర్ రాక్ మీద పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. కవర్ మరియు 2 గంటలు చల్లబరుస్తుంది (టాప్ కొద్దిగా పగుళ్లు ఉండవచ్చు). రేకు యొక్క అంచులను ఉపయోగించి, కత్తిరించని బార్లను పాన్ నుండి ఎత్తండి. బార్లలో కట్. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 209 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 48 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 88 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
