విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలు కలిపి. అవసరమైతే, నీరు లేదా గింజ పాలతో కావలసిన అనుగుణ్యతకు సన్నని డ్రెస్సింగ్. రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 వారం వరకు మిగిలిపోయిన డ్రెస్సింగ్ను కవర్ చేసి చల్లాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 102 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 9 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 60 మి.గ్రా సోడియం, 0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.పాలియో మయోన్నైస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
విస్తృత-నోటి పింట్ కూజా లేదా 2-కప్పు ద్రవ కొలిచే కప్పులో మొదటి ఐదు పదార్థాలను (కారపు మిరియాలు ద్వారా) కలపండి. నెమ్మదిగా నూనె జోడించండి. అవసరమైతే, గుడ్డు మిశ్రమం నుండి నూనె వేరు అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి.
-
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, కూజా దిగువకు బ్లెండర్ పట్టుకోండి మరియు 20 నుండి 30 సెకన్లు కలపండి. మిశ్రమం దాదాపుగా కలిపి చిక్కగా ఉన్నప్పుడు, మిగతా నూనెను కలుపుకోవడానికి బ్లెండర్‌ను పైకి క్రిందికి తరలించండి. (లేదా మీడియం గిన్నెలో మొదటి ఐదు పదార్ధాలను కలిపి కొట్టండి. నెమ్మదిగా నూనెను సన్నని, స్థిరమైన ప్రవాహంలో కలపండి.
-
కూజాను కవర్ చేయండి లేదా మయోన్నైస్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. 3 నుండి 5 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
