విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
డచ్ ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, తగినంత ఉడకబెట్టిన ఉప్పునీటిలో 25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కప్పాలి; హరించడం మరియు పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. బంగాళాదుంప మాషర్తో కొద్దిగా మాష్ బంగాళాదుంపలు. చక్కెర, వెన్న, పాలు, గుడ్లు, నిమ్మరసం, మరియు కావాలనుకుంటే, కదిలించు-ఇన్లలో ఒకటి; బాగా కలిసే వరకు కదిలించు. తీపి బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి. కావాలనుకుంటే, టాపింగ్స్లో ఒకదానితో టాప్ చేయండి.
-
రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు. 8 నుండి 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
కదిలించు-ఇన్లు:
శనగ బటర్: క్రీము కోసం, 1/2 కప్పు జోడించండి. ఆరెంజ్ పీల్: టార్ట్ రుచి కోసం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. రెడ్ కరీ పేస్ట్: 2 నుండి 4 టీస్పూన్లతో భారతీయ మసాలా మరియు వేడిని జోడించండి. పంప్కిన్ లేదా ఆపిల్ పై స్పైస్: పంట రుచి కోసం, 4 జోడించండి టీస్పూన్లు మసాలా ప్లస్ 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
toppers:
శనగపప్పు మరియు కొబ్బరి: తురిమిన కొబ్బరి మరియు తరిగిన వేరుశెనగతో దూర-తూర్పు ఫ్లెయిర్ను ఇవ్వండి. బేకన్ మరియు రోజ్మేరీ: స్నిప్డ్ ఫ్రెష్ రోజ్మేరీతో విసిరిన పిండిచేసిన ఉడికించిన బేకన్తో పొగ లోతును జోడించండి. బాదం: తరిగిన పొగబెట్టిన బాదంపప్పులతో ఉప్పగా ఉండే క్రంచ్ ఇవ్వండి. పైనాపిల్ మరియు బ్లూ చీజ్: 1 కప్పు పైనాపిల్ భాగాలు మరియు 1/2 కప్పు బ్లూ చీజ్ తో టాప్.
టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
మీ రుచికి సరిపోతుంది. కదిలించు ఎంచుకోండి, టాపర్ని ఎంచుకోండి - అవన్నీ కలిసి పనిచేస్తాయి లేదా ఏదైనా ఒంటరిగా ఉపయోగించవచ్చు.