విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పొయ్యిని 450 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. పేస్ట్రీని సిద్ధం చేయండి. చల్లటి పేస్ట్రీని 8 భాగాలుగా విభజించండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై ప్రతి భాగాన్ని 7-అంగుళాల వృత్తంలో చుట్టండి. ఎనిమిది 4-3 / 8- నుండి 5-అంగుళాల రేకు లేదా పేస్ట్రీతో మెటల్ టార్ట్ ప్యాన్లు. కింద మడత మరియు క్రింప్. ఫోర్క్తో పేస్ట్రీ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా ప్రిక్. రేకు యొక్క డబుల్ మందంతో లైన్. బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 8 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. రేకును తొలగించి 4 నుండి 6 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, మీడియం సాస్పాన్లో చక్కెర, మొక్కజొన్న మరియు ఉప్పు కలపండి. నీటిలో మరియు 1-1 / 2 కప్పుల బ్లూబెర్రీస్లో కదిలించు. చిక్కబడే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. వెన్న కరిగే వరకు మిగిలిన 2-1 / 2 కప్పుల బ్లూబెర్రీస్ మరియు వెన్నలో కదిలించు. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. పై షెల్ లోకి పోయాలి. కావాలనుకుంటే, సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
తాజా బెర్రీలు, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు / లేదా నిమ్మ తొక్కతో టాప్ సర్వ్ చేయడానికి. 8 మినీ పైస్‌లను చేస్తుంది
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 261 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 4 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 122 మి.గ్రా సోడియం, 40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 22 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.పేస్ట్రీ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గిన్నెలో పిండి, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, చిన్నదిగా మరియు వెన్నలో చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ఫోర్క్ ఉపయోగించి, మంచు నీటిలో కదిలించు, ఒక సమయంలో 1 టేబుల్ స్పూన్, పిండి ఏర్పడటం ప్రారంభమయ్యే వరకు. గిన్నెలో 2 లేదా 3 సార్లు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కట్టి, కనీసం 30 నిమిషాలు చల్లాలి.
