విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
475 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. వంకాయ మరియు మిరియాలు 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి; తొక్కలు పొక్కు మరియు నలుపు మరియు కూరగాయలు పూర్తిగా కూలిపోయే వరకు 30 నిమిషాలు వేయించు. కాల్చిన కూరగాయలను కాగితపు సంచిలో ఉంచండి. 10 నిమిషాలు ఆవిరి చేయడానికి బ్యాగ్ను మూసివేయండి.
-
మిరియాలు నుండి కాండం మరియు విత్తనాలతో పాటు నల్లబడిన తొక్కలను పీల్ చేసి విస్మరించండి. ముతకగా మిరియాలు కోయండి. ఆహార ప్రాసెసర్‌లో వంకాయ మరియు మిరియాలు ఉంచండి; ముతకగా కత్తిరించే వరకు ఆన్ / ఆఫ్ మలుపులతో కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి. లేదా, చంకి వెర్షన్ కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, బంగాళాదుంప మాషర్‌తో లేదా పెద్ద చెంచా వెనుక భాగంలో మాష్ వంకాయ మరియు మిరియాలు. మోర్టార్ మరియు రోకలితో, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వెల్లుల్లిని పగులగొట్టండి. వంకాయ మిశ్రమానికి జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఆలివ్ నూనెలో చినుకులు.
-
సర్వింగ్ డిష్కు స్ప్రెడ్ బదిలీ; తరిగిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి. 3 నుండి 5 రోజులు శీతలీకరించండి, కప్పబడి ఉంటుంది. ఫ్లాట్ పిటా బ్రెడ్ మరియు ఫెటా చీజ్ ముక్కలతో ఆకలిగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి. లేదా కాల్చిన లేదా కాల్చిన మాంసాలతో పాటు సైడ్ డిష్‌గా వాడండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 48 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 75 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
