వెన్నను మృదువుగా ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు

కుకీలు, కేకులు మరియు శీఘ్ర రొట్టెలు వంటి కాల్చిన వస్తువుల వంటకాలు మృదువైన వెన్నను ఉపయోగిస్తాయి, ఎందుకంటే ఇది పిండి మరియు చక్కెరతో పిండిలో లేదా కుకీ డౌలో గట్టిగా, చల్లటి వెన్న లేదా కరిగించిన వెన్న కంటే చాలా తేలికగా కలుపుతుంది. మెత్తబడిన వెన్న ఇప్పటికీ దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉండాలి కాని నొక్కినప్పుడు డెంట్ చేయాలి. దానిలో ఏ భాగాన్ని కరిగించకూడదు. సాల్టెడ్ మరియు ఉప్పు లేని వెన్న రెండింటికీ ఈ వెన్న మృదుత్వం పద్ధతులను ఉపయోగించండి. స్తంభింపచేసిన వెన్న లేదా శీతలీకరించిన వెన్నను మృదువుగా చేయడానికి ఈ పద్ధతులు పనిచేస్తాయి.

సాంప్రదాయ మార్గాన్ని వెన్నను మృదువుగా చేయడం ఎలా

గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్నను మృదువుగా చేస్తుంది

వెన్నని ఎంతకాలం మృదువుగా చేయాలో ఖచ్చితంగా తెలియదా? దానిపై నిఘా ఉంచండి, కాని వెన్నని మృదువుగా చేయడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ఒక చల్లని కర్రను తీసివేసి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నుండి 60 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. గది ఉష్ణోగ్రత మరియు వెన్న ఎంత చల్లగా ఉంటుందో బట్టి సమయం మారుతుంది. వెన్న చాలా మృదువుగా రావడం ప్రారంభిస్తే ఇంకా కరగకపోతే, మీరు దానిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండకముందే దానిని కొన్ని నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

బేకింగ్ కుకీల కోసం వెన్నను మృదువుగా చేయడానికి మా అభిమాన మార్గం ఇది. అదనంగా, హాలిడే బేకింగ్ వంటి సమయాల విషయానికి వస్తే, మా కుకీ కట్టర్లు, స్ప్రింక్ల్స్ మరియు ఇతర బేకింగ్ సాధనాలను కనుగొనడానికి మాకు చాలా సమయం అవసరం.

వెన్న 4 మార్గాలను త్వరగా మృదువుగా ఎలా

సాంప్రదాయ మార్గాన్ని తీసుకోవడానికి మీకు సమయం లేకపోతే, వెన్నను మృదువుగా చేయడానికి ఈ పద్ధతులు అన్నింటినీ ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి. స్తంభింపచేసిన వెన్న లేదా రిఫ్రిజిరేటెడ్ వెన్నను కరిగించకుండా ఎలా మృదువుగా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.

వెన్నను కత్తిరించండి : మీరు వెన్న యొక్క కర్రను చిన్న భాగాలుగా లేదా ముక్కలుగా కట్ చేస్తే, అది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరింత వేగంగా మృదువుగా ఉంటుంది. మీకు వెన్న యొక్క నిర్దిష్ట కొలత అవసరమైతే, వెన్న మొత్తం ఉన్నప్పుడే కొలవండి, రేపర్‌లోని కొలతలను గైడ్‌గా ఉపయోగించండి.

పౌండ్ ఇట్: మృదువుగా ఉండే సమయాన్ని తగ్గించడానికి, రెండు ముక్కలు పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితం మధ్య చుట్టిన వెన్న కర్రను ఉంచి, పాక్షికంగా చదును చేయడానికి రోలింగ్ పిన్‌తో ప్రతి వైపు అనేకసార్లు కొట్టండి.

బీట్ ఇట్: కొన్ని వంటకాలు మెత్తబడిన వెన్న కోసం పిలుస్తాయి, తరువాత ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో పాటు ఇతర పదార్ధాలతో కొట్టబడతాయి. ఈ వంటకాల కోసం, మీరు చల్లని వెన్నను చిన్న భాగాలుగా కట్ చేసి, అదనపు పదార్థాలను చేర్చే ముందు మెత్తబడే వరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో దాన్ని కొట్టవచ్చు.

మైక్రోవేవ్ ఇట్: ఈ పద్ధతి వెన్నను మృదువుగా చేయడానికి ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. బేకింగ్ కోసం ఈ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తుంటే, వెన్న కరగడం ప్రారంభించకుండా చూసుకోండి, ఎందుకంటే మెత్తని వెన్న కోసం పిలిచే బేకింగ్ వంటకాలకు ఇది చాలా మృదువుగా ఉంటుంది. మైక్రోవేవ్ చేయడానికి, వెన్నను మైక్రోవేవ్-సేఫ్ డిష్‌లో ఉంచండి మరియు మైక్రోవేవ్‌ను 30 శాతం శక్తితో (డీఫ్రాస్ట్) 15 సెకన్ల పాటు ఉంచండి. వెన్న యొక్క స్థిరత్వాన్ని తనిఖీ చేయండి మరియు అవసరమైతే పునరావృతం చేయండి. గమనించండి, మేము ఇక్కడ పూర్తి శక్తితో వెన్నని మృదువుగా చేయటం లేదు, అది చాలా తరచుగా మైక్రోవేవ్ అంతటా కరిగిన వెన్న గజిబిజికి దారితీస్తుంది. డీఫ్రాస్ట్ సెట్టింగ్ చాలా సురక్షితం.

చిట్కా: కుకీ డౌ కోసం మీరు మృదువుగా ఉన్న వెన్న కరుగుతుంటే, దాన్ని మరొక ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించుకోండి మరియు మీ కుకీల కోసం కొత్త వెన్నను మృదువుగా చేయండి. కరిగిన తర్వాత, వెన్న పిండితో భిన్నంగా స్పందిస్తుంది మరియు మీ కుకీలకు వేరే అనుగుణ్యతను ఇస్తుంది.

డ్రెస్-అప్ మృదువైన వెన్న వంటకాలు

కాల్చిన వస్తువులకు మృదువైన వెన్న అనువైనది మాత్రమే కాదు, తరువాత లావెండర్ బటర్ రెసిపీ వంటి సమ్మేళనం బట్టర్లు లేదా రుచికోసం చేసిన వెన్నని సృష్టించడానికి ఇతర రుచులలో కలపడం కూడా చాలా బాగుంది. మా హెర్బ్ బటర్, సీజన్డ్ కాల్చిన వెల్లుల్లి వెన్నని ప్రయత్నించండి లేదా మీ స్వంత మిక్స్-ఇన్లను జోడించడంలో ప్రయోగం చేయండి!

మృదువైన వెన్న చిట్కా: ఈ రుచిగల వెన్నలు వెన్నను ఉపయోగించటానికి ఒక గొప్ప మార్గం, మీరు దానిని మృదువుగా చేయడానికి మైక్రోవేవ్ వెన్న వంటిదాన్ని ప్రయత్నించినట్లయితే చాలా మృదువుగా ఉంటుంది, కానీ సెట్టింగ్ చిట్కాను ఉపయోగించలేదు లేదా తగ్గించలేదు.