చక్కెరను ఎలా కొలవాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

బేకింగ్ మరియు వంట కోసం చక్కెరను కొలిచే విషయానికి వస్తే, ఒక పరిమాణం అన్నింటికీ సరిపోదు. మిఠాయిల చక్కెర (అకా పౌడర్ షుగర్) ను ఎలా కొలవాలి, బ్రౌన్ షుగర్ ను ఎలా కొలవాలి, మరియు మీరు ఏ కొలిచే సాధనాలను ఉపయోగించాలో కవర్ చేస్తారో మేము మీకు చూపించినప్పుడు అనుసరించండి.

చక్కెరను కొలవడానికి సాధనాలు

మొదట మొదటి విషయాలు: చక్కెరను ఎలా కొలవాలి అనే విషయానికి వస్తే, మీకు సరైన కొలిచే సాధనాలు అవసరం. అన్ని చక్కెర రకాలను పొడి పదార్ధంగా పరిగణిస్తారు కాబట్టి పొడి కొలిచే కప్పులు మరియు కొలిచే చెంచాలను వాడండి.

గ్రాన్యులేటెడ్, బ్రౌన్, లేదా పౌడర్ షుగర్?

మీ రెసిపీ చక్కెర కోసం పిలుస్తే, తెలుపు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను వాడండి. పొడి చక్కెర, మిఠాయిల చక్కెర అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను సూచిస్తుంది, ఇది పల్వరైజ్ చేయబడింది; కొబ్బరికాయను నివారించడానికి తరచుగా పొడి చక్కెరలో మొక్కజొన్న కలుపుతారు. మీ రెసిపీకి బ్రౌన్ షుగర్ అవసరమైతే, అది అలాంటిదిగా గుర్తించబడుతుంది. బ్రౌన్ షుగర్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు మొలాసిస్ మిశ్రమం; చక్కెర కాంతి లేదా చీకటిగా వర్గీకరించబడిందా అని మొలాసిస్ మొత్తం నిర్ణయిస్తుంది.

చక్కెరను ఎలా నిల్వ చేయాలి

గట్టిపడకుండా ఉండటానికి బాక్స్డ్ లేదా బ్యాగ్డ్ చక్కెరను సీలు చేసిన ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయాలి. చక్కెరలను చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో సరైన ఆహార నిల్వ కంటైనర్లలో నిల్వ చేసినప్పుడు, అవి నిరవధికంగా ఉంచుతాయి.

పొడి చక్కెర మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను ఎలా కొలవాలి

పొడి చక్కెర మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను అదే విధంగా కొలుస్తారు. గ్రాన్యులేటెడ్ మరియు పౌడర్ షుగర్ను పొడి కొలిచే కప్పులో చెంచా చేసి, సరళ అంచుతో సమం చేయాలి.

బ్రౌన్ షుగర్ కొలవడం ఎలా

బ్రౌన్ షుగర్ కొద్దిగా భిన్నంగా కొలుస్తారు. కొలిచే కప్పు యొక్క అంచుతో సమం అయ్యే వరకు బ్రౌన్ షుగర్‌ను పొడి కొలతగా గట్టిగా నొక్కాలి. కొలిచే కప్పు మారినప్పుడు బ్రౌన్ షుగర్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉండాలి.

• అన్ని బేకింగ్ పదార్థాలను ఎలా కొలవాలో చూడటానికి మా కొలిచే మార్గదర్శిని ఉపయోగించండి.