విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నిస్సారమైన డిష్లో సెట్ చేయగలిగే ప్లాస్టిక్ సంచిలో చికెన్ ఉంచండి. మెరినేడ్ కోసం, ఆరెంజ్ పై తొక్క, 1/3 కప్పు నారింజ రసం, 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, తేనె మరియు థైమ్ కలపండి. చికెన్ మీద పోయాలి; సీల్ బ్యాగ్. 6 నుండి 8 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో మెరినేట్ చేయండి, అప్పుడప్పుడు బ్యాగ్ తిరగండి.
-
మెరినేడ్ విస్మరించి, చికెన్ హరించడం. రేకుతో బ్రాయిలర్ పాన్ ను లైన్ చేయండి. బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద చికెన్ ఉంచండి. సగం ఉప్పు మరియు సగం నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. 5 నుండి 6 అంగుళాలు వేడి నుండి 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా చికెన్ ఇకపై పింక్ (170 ° F) వరకు బ్రాయిలింగ్ ద్వారా సగం వరకు తిరగండి.
-
ఇంతలో, డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆరెంజ్ జ్యూస్, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, అలోట్స్ మరియు మిగిలిన ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి.
-
ఆకుకూరలను నాలుగు విందు పలకలలో విభజించండి. తీపి మిరియాలు ముక్కలతో టాప్. చికెన్ను క్రాస్వైస్గా ముక్కలు చేయండి. ఆకుకూరలపై చికెన్ మరియు నారింజ విభాగాలను అమర్చండి. డ్రెస్సింగ్తో చినుకులు. కావాలనుకుంటే, బాదంపప్పుతో చల్లుకోండి.