విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1-పౌండ్ల రొట్టె కోసం తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం 3/4 కప్పు ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీరు, కుదించడం, మొత్తం గోధుమ మరియు రొట్టె పిండి, బ్రౌన్ షుగర్, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ బ్రెడ్ మెషిన్ పాన్ కు జోడించండి. పిండి చక్రం ఎంచుకోండి.
-
చక్రం పూర్తయినప్పుడు, యంత్రం నుండి పిండిని తొలగించండి. సగానికి విభజించండి; కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. బేకింగ్ షీట్ గ్రీజ్; మొక్కజొన్నతో చల్లుకోండి.
-
డౌ యొక్క ప్రతి సగం తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై 12x8- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. పొడవైన వైపు నుండి ప్రారంభించి, దీర్ఘచతురస్రాలు జెల్లీ-రోల్ శైలిని చుట్టండి; చిటికెడు అంచులు మరియు చివరలు మూసివేయబడ్డాయి. రొట్టెలు, సీమ్ సైడ్ డౌన్, సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. కవర్ మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా దాదాపు రెట్టింపు వరకు పెరగనివ్వండి.
-
పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, ప్రతి రొట్టె పైన మూడు లేదా నాలుగు స్లాష్‌లను చేయండి. నీటితో బ్రష్ చేయండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా తేలికగా గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు రొట్టెలు వేయండి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
-
ఎండిన టొమాటో తపనాడే కోసం, ఎండిన టమోటాలు, క్రీమ్ చీజ్, పైన్ కాయలు, ఆలివ్, తులసి, వెల్లుల్లి మరియు 1/3 కప్పుల నీటిని ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో ఉంచండి; దాదాపు మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి, అవసరమైన విధంగా గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేయండి. కవర్ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. కవర్ మరియు 1 వారం వరకు చల్లగాలి. వడ్డించే ముందు 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి.
-
ప్రతి రొట్టెను 1/4-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బేకింగ్ షీట్లలో ఒకే పొరలో ఉంచండి. వేడి నుండి 3 నుండి 4 అంగుళాలు 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. ప్రతి స్లైస్‌ను సుమారు 1 టీస్పూన్ ఎండిన టొమాటో తపనాడేతో విస్తరించండి. 56 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
1 వారం ముందుకు, తపనాడే సిద్ధం. వడ్డించే ముందు, తపనాడే గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 గంట నిలబడనివ్వండి. రొట్టె సిద్ధం మరియు చల్లబరుస్తుంది; రేకుతో చుట్టండి మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి. 1 వారం వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింపజేయండి. ముక్కలు చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 గంట కరిగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 39 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 38 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
