విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, రొట్టె పిండిని 11-అంగుళాల వృత్తంలోకి చుట్టండి. పిండిని 11-అంగుళాల టార్ట్ పాన్కు తొలగించగల అడుగుతో బదిలీ చేయండి. పిండిని దిగువ మరియు పై వైపులా నొక్కండి. ఒక ఫోర్క్ తో ఉదారంగా ప్రిక్. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి.
-
ఇంతలో, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ లేదా లీక్ మరియు తీపి మిరియాలు పొడవాటి, సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. మీడియం సాస్పాన్లో, ఉల్లిపాయ లేదా లీక్ మరియు తీపి మిరియాలు, 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కొద్ది మొత్తంలో వేడినీటిలో ఉడికించాలి; పూర్తిగా హరించడం.
-
వేడి క్రస్ట్లో సగం కంటే పిజ్జా సాస్ను విస్తరించండి; క్రస్ట్ యొక్క మిగిలిన భాగంలో పెస్టోను వ్యాప్తి చేయండి. ప్రోవోలోన్ లేదా మోజారెల్లా జున్నుతో చల్లుకోండి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ లేదా లీక్, తీపి మిరియాలు మరియు జున్ను పైన కావలసిన టాపింగ్స్ను అమర్చండి.
-
10 నుండి 15 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా జున్ను కరిగించి పిజ్జా వేడిచేసే వరకు. 10 నుండి 12 ఆకలి సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
క్రస్ట్ సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు. కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటల వరకు నిల్వ చేయండి.