విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో పేస్ట్రీ పిండి, మొక్కజొన్న, చుట్టిన ఓట్స్, బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు, పాలు, నూనె కలపాలి. పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి).
-
వంట స్ప్రేతో వేడి చేయని గ్రిడ్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్ ను తేలికగా కోట్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద వేడి గ్రిడ్. ప్రతి పాన్కేక్ కోసం, వేడి గ్రిడ్లో 1/4 కప్పు పిండిని పోయాలి; 3- నుండి 3-1 / 2-అంగుళాల సర్కిల్కు వ్యాపించింది. మీడియం వేడి మీద 2 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పాన్కేక్లు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, పాన్కేక్లు బబుల్లీ ఉపరితలాలు మరియు కొద్దిగా పొడి అంచులను కలిగి ఉన్నప్పుడు రెండవ వైపులా తిరగండి.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో 2 కప్పుల స్ట్రాబెర్రీలు, రబర్బ్, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు వనిల్లా కలపండి. కవర్ మరియు కలపండి లేదా మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. చిన్న సాస్పాన్కు బదిలీ చేయండి; వెచ్చని వరకు వేడి. మిగిలిన 1 కప్పు స్ట్రాబెర్రీలను క్వార్టర్ చేయండి. సాస్ మరియు క్వార్టర్డ్ స్ట్రాబెర్రీలతో పాన్కేక్లను సర్వ్ చేయండి.